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【文化】56 个民族， 56 种美女， 56 道茶！ （珍藏版） 我国地大物博，民族众多，历史悠久，民风民俗也多姿 多采。而喝茶是华夏传统文化，是各民族的共同爱好，不论 哪个民族，在其漫长的日常生活中，都形成了各具特色的饮 茶习俗。下面给大家带来 56 个民族、 56 种美女、 56 道茶， 赏心悦目！ 1、藏族 特色茶种：酥油茶、甜茶、奶茶、油 茶羹。在这里只要有人烟的地方，你都可以闻到飘来的酥油 茶的香味。藏族人民最嗜爱酥油茶。而奶茶，是将牛奶或羊 奶掺入用红茶或粗茶加热成的清茶而饮，它既有奶的甜味， 又有茶的清香。甜茶是将红茶、牛奶、白糖加在一起煮制而 成的，在西藏茶史上，虽没有酥油茶那么久远，但也是藏族 人民喜爱的传统饮料。 藏族美女 2 、维吾尔族 特色茶 种：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。 茶是维吾尔族不可或缺的饮料，可以说是“不行一日无茶”。 若至维吾尔族员家作客，通常由女主人用托盘向客人敬榜首 碗茶。第二碗开端，则由男主人敬。斟茶时要慢慢倒入茶碗 内，茶不能满碗。客人如不想再喝，可用手将碗口捂一下， 便是向主人暗示： 已喝好。 维吾尔族美女 3 、蒙古族 特 色茶种：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。蒙古族人酷爱 喝茶，重饮 (茶 )轻吃 (食 )往往到了“一日三次茶”、“一日一顿饭” 的地步。清晨，主妇们会煮上供全家整天喝的咸奶茶。蒙古 族人民喜欢喝热茶，早上一边喝茶，一边吃炒米。早茶后， 将其余的咸奶茶放在微火上暖着，以便随需随取。 蒙古 族美女 4 、回族 特色茶种：三香碗子茶、糌粑茶、三炮台 茶、茯砖茶。回族喝茶的一大特征是都喝盖碗茶，盖碗茶由 茶碗、茶盖、茶托组成。有的茶盖上还绘有蓝色的斑纹或赤 色的小花朵， 有的还绘有绿色或黑色的阿拉伯文“清真”字样， 精巧漂亮，便利经用。 回族美女 5 、哈萨克族 特色 茶种：酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。哈萨克族朋友习惯 于一日早、中、晚三次喝奶茶，中老年还得上午和下午各增 加一次。有客从远方来，主人就会迎客入帐，席地围坐。这 时，好客的女主人会献上烤羊肉、馕、奶油、蜂蜜等，再端 上一碗奶茶。就这样，一边谈事叙谊，一边喝茶进食，饶有 风趣。 哈萨克族美女 6 、壮族 特色茶种：咸油茶、 打油茶、槟榔代茶。壮族朋友喜喝咸油茶。主料茶叶，首选 茶树上成长的健嫩新梢，采回后，经沸水烫一下，再沥干待 用。配料有大豆、 花生米、 糯粑、 米花之类， 还配有炸鸡块、 爆虾子、炒猪肝等。而与侗族人民杂居一起的苗、瑶、壮等 民族，也喜爱喝打油茶。 壮族美女 7 、彝族 特色茶 种：烤罐茶、陈茶。彝族朋友十分喜欢烤罐茶，该茶色泽、 香味和浓度俱佳。先将茶叶放入陶制茶罐内在火上焙烤，直 至茶叶烤得酥脆、略黄时，乘热将茶罐端离火源，灌人事先 烤热的水少许， 待罐内茶水泡沫稍息， 再冲人热开水至罐满， 又在火上煨煮片刻便可起罐，让茶叶沉淀一会儿，再倒出茶 水即可饮用。 彝族美女 8 、满族 特色茶种：红茶、盖 碗茶。 满族美女 9 、侗族 特色茶种：豆茶、青茶、打 油茶。侗族饮茶习俗一般包括：豆茶、打油茶等。“豆茶”象 征为“吉祥如意”的“喜茶”；打油茶是侗族人生活中不可缺少的 日常饮料。 侗族美女 10 、黎族 特色茶种：五指山茶、 芎茶、苦丁茶、五指山茶。黎族各地区都有饮茶的习惯。五 指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶，另外，野生苦 丁茶也是五指山区的特产，它有散风寒，清头目，除烦渴的 功效，还能降血脂、降血压，防治心脑血管疾病。沿海地区 黎族则喜欢喝赤鸪茶。葫芦