《影响呼吸的那些事---细胞呼吸的影响因素及其应用》教学设计教学目标.doc

细胞呼吸的影响因素及其应用微课教学设计 学校名称 唐山市第二中学 课例名称 细胞呼吸的影响因素及其应用 教师姓名 李月颖 学段学科 高中生物 教材版本 人教版 章节 第五章第三节第二课时 年级 高三年级 教学目标 培养学生理性思维------聚焦影响细胞呼吸的因素，概括和归纳内部因素 注重真实情景下科学探究------分析影响呼吸作用的外因 形成生命能量观------总结细胞呼吸强度与氧气浓度关系 学以致用履行社会责任------尝试解决生产生活中与细胞呼吸相关的社会议题，能向他人解释。 教学 重难点 教学重点： 理解植物细胞中细胞呼吸与氧气浓度的关系曲线构建成数学模型，理解各点的含义； 教学难点： 如何将细胞呼吸与氧气浓度的关系曲线，从而形成生命能量观念； 通过与细胞呼吸相关应用现象进行分析，将生物知识学以致用，关注农业、科技发展，勇于承担社会责任。 背景分析 一． 分析教材的地位、内容和作用 《细胞呼吸的原理和应用》这一课位于新版人教版《生物学必修1?分子与细胞》的第五章第3节，本节内容需要2课时完成。 第1节课主要内容是探究酵母菌细胞呼吸的方式，以及有氧呼吸和无氧呼吸的概念，第1节课可以多安排探究实验活动； 第2节课教学内容设计为学习细胞呼吸的影响因素，及应用于生活和生产实践的实例。 本节微课主要针对第2课时进行讲解。 从意义上讲，本节课的内容，便于学生加深领会细胞生命历程与能量的供应和利用分不开，而且有关氧气浓度对细胞呼吸的影响是考试中高频考点，对今后理解光照下植物的二氧化碳日变量曲线图至关重要，对培养科学思维，为后面学习如何分析光合作用的影响因素做铺垫，同时，为学习选修中果酒的制作提供理论基础。方便今后综合学习，用生物学知识解释生活、生产、生态、农业方面的现实问题，从“生活走进生物，从探究走进科学”，增加社会责任。 二．学情分析 本节课的教学对象为高中学生，通过初中阶段的学习和第一课时的学习，知识水平上，学生已经知道呼吸作用的本质是细胞内的有机物和氧化分解释放能量，有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程以及异同，教师可直接利用学生已有的知识和经验，创设新的问题情境，激发学生的探究欲望。然后让学生通过对细胞呼吸过程中所需要的原料、产物及条件的分析，总结细胞呼吸的影响因素。? 从学习能力来看，学生已经初步具备了科学思维，分类汇总，构建数学模型的能力。遵循新课程倡导探究性学习和注重与现实生活的联系的基本理念，在原来枯燥的理论基础上，通过动画、情境等模式，激发学生的学习兴趣，整合有关的影响因素及其应用，使杂乱的知识点更加清晰明了。充分发挥微课教学中生动形象的作用，让学生在思索、质疑、回顾、模型构建的过程中领悟科学研究的方法，发展科学探究能力，快速深入的将理论联系实际。 设计思路 本节课所涉及的知识非常繁多，琐碎，记忆时容易混乱，涉及到的数学模型曲线关系、实际应用较多，如果只是传统教学模式，板书或者PPT教学，需要课上大量的时间进行活动，容易延缓教学速度，并且枯燥乏味，无实例，不生动。 本课采取微课录制的形式，以“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗词引导学生思考，在现代社会如何更好的保存果蔬，避免古代千里快马加鞭运送果蔬的情境，导入新课，聚焦细胞呼吸的影响因素。 以ADI教学模式，使学生产生类似科学家的思维角度，去根据已知知识，将影响因素分类总结，构建模型。本微课教学的主要思路就是创设情境，引出论题，推动任务，合理解释，整合思维，总结提升。视频中涵盖各方面因素的对比实例，外部影响因素的曲线绘制，以及整合思维时的动态思维导图。 这样的微课恰好可以在学生注意力高度集中的时间段内，帮助学生完成预习自学，或课上分步教学，课后回顾复习。适合翻转课堂，驱动学习任务，利用率高，主题突出，生动形象，全面完善。也方便高中老师大班教学、个性化教学，时间碎片化教学等多种教学途径。 教学过程 教学过程设计： 本节微课教学过程分为情境导入，回顾旧知，探索新知，难点突破，课程小结。 情境导入 长安回望绣成堆, 山顶千门次第开.?一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来。这是唐代诗人杜牧的诗，描写的是杨贵妃喜欢荔枝的甘甜，但苦于荔枝不宜保存，容易腐败,便不惜耗费人力物力，千里飞马，接力运送荔枝。为什么岭南的荔枝更甜美？倘若在现代，又有哪些方法可以延长果蔬的保存时间,省去快马加鞭的辛劳呢？ 同学，你知道了解多少呢？ 今天，就让我们一起学习细胞呼吸的影响因素及其应用，来寻找答案吧。 2.回顾旧知 其实关于细胞呼吸的影响因素就藏在反应方程式中。 我们先来回忆有关细胞呼吸的相关知识。 根据氧气参与反应与否,细胞呼吸方式有所不同,有氧呼吸是指细胞在氧和水的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，并释放能量，生成大量ATP的过程。 而