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课题
第七单元 课题1燃烧和灭火(2)
课型
新授
教学目标
知识与
技能
1.认识灭火原理;
2.初步学会灭火器的选择和使用;
3.了解易燃物和易爆物的安全知识,初步掌握火灾现场的一些自救措施。
过程与
方法
1.通过探究灭火的方法,认识探究问题的方法。
2.认识对比实验在化学学习中的作用。
3.体会运用归纳、概括等方法对信息进行分析得出结论的科学方法。
情感·态度·价值
观
1.通过对灭火原理的探究活动,体验科学探究的过程和乐趣,激起对化学的学习欲望
2.通过对易燃易爆物的学习,提高安全隐患意识
3.通过对燃烧和爆炸利弊的分析,学会用辩证的观点看待事物
教学重点
灭火的原理
教学难点
1.探究灭火的原理 2.会利用灭火的原理解释生活中的现象。
教学用品
仪器
烧杯、带支管的锥形瓶、橡皮塞、金属罐、塑料瓶、胶皮管、导管、小试管、药匙
药品
碳酸钠粉末、稀盐酸、浓盐酸、碳酸钠溶液、面粉
其它
课件、学案、多媒体等
环
节
教 学 问 题
活 动 设 计
二次备课
情
景
导
入
图片:燃烧的伟大与燃烧的灾难
问题:燃烧在我们的生产和生活中有重要的作用,但一旦利用不好就容易发生火灾,给我们带来灾难,那么,如何灭火呢?
教师投影图片、提出问题,引导和激发学生进行思考,学生联系已有生活经验,思考、回答。
教师针对学生回答,及时进行评价。
板书课题
自
主
学
习
1.根据燃烧的条件可知灭火的原理和方法有:① ;② ;③ 。
2.常用的灭火器有 、 、 。扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等的失火可用 。
3.可燃物在 的空间里急剧的燃烧,就会在短时间内 ,使气体的体积迅速膨胀而引起 。
学生阅读圈划。教师检查学生预习及学案自主学习完成情况
探
究
与
交
流
知识点1:灭火的原理和方法
【问题1】根据燃烧的条件,我们应该如何来灭火呢?
【比一比】尝试用不同的方法把蜡烛熄灭,看谁的方法最多。
【讨论】一些灭火的实例,试分析其灭火的原理。
1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭或者放入较多的蔬菜。
2.堆放杂物的纸箱着火了,可用水扑灭;油罐着火时需用水喷淋降温。
3.扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路上的一片树木砍掉。
【探究】灭火的原理
【讨论】1.灭火的方法之一是降低可燃物的着火点,这句话是否正确?为什么?
2.为什么蜡烛一吹就灭,而炉火火焰却越扇越旺?
【例1】小红在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅,该灭火方法的主要原理是( )
A.清除可燃物
B.降低可燃物的着火点
C.使可燃物的温度降到着火
D.隔绝空气
【问题2】常见的灭火器有几种?你能知道其灭火原理和适用范围吗?
【问题3】一旦发生火灾,我们如何自救?
知识点2:易燃物和易爆物的安全知识
【问题1】什么是爆炸?燃烧都会引起爆炸吗?
【演示实验7-2】粉尘爆炸实验
【问题2】为什么油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等场所会出现一些与燃烧和爆炸有关的图标?
【讨论】爆炸都是由燃烧引起的吗?爆炸发生的一定是化学变化吗?
【识记】一些与燃烧和爆炸有关的图标
【例2】下图所示的是模拟粉尘爆炸的一个实验,在无盖小塑料筒里放入干燥面粉,点燃蜡烛,用塑料盖盖住金属筒,迅速鼓入大量空气,不久,便会听到“砰”的一声,爆炸的气浪将金属筒的塑料盖掀起。试问:
?(1)在上述实验中,鼓入大量空气的作用是 ;
? (2)下列情况下,不会发生爆炸的是(填序号) ;
①金属筒不加盖时 ②蜡烛没有点燃时
③无盖小塑料筒装的是干燥煤时。
?(3)面粉厂为了避免爆炸事故发生,应采取的安全措施有
(写出一种即可)。
过渡:我们知道了燃烧必须同时具备三个条件,那么当发生火灾时我们应如何灭火呢?
教师演示实验,并组织学生讨论交流,让学生认识燃烧与灭火的关系,得出灭火的原理:破坏燃烧中的任何一个条件
(1)消除可燃物
(2)隔绝氧气(空气)
(3)降温到可燃物的着火点以下
组织学生对“燃烧的条件”、“生活中灭火的实例”进行讨论、交流,
教师演示实验,学生观察、思考,分析、讨论,,灭火的原理
学生分组讨论、交流,并形成共识:
着火点是可燃物的属性,一般不可以改变;物质燃烧的现象主要决定于物质的性质,还要受氧气的浓度、与氧气的接触面积等因素的影响。
分析:服务员用盖子将空气与酒精隔离开来而达到熄灭酒精火锅目的
答案:D
解题指导:破坏燃烧中的任何一个条件就能灭火。解题时对照分析
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