造口饮食护理与指导.ppt

造口饮食护理与指导 第一页，共18页。 造口生活指导的意义 造口给病人带来身体、心理的伤害。造口术后如果病人生活质量得不到改善，手术便失去意义。做好造口者的生活指导，提高他们的生活质量是医生、护士的职责! 第二页，共18页。 普通生活 疾病 住院 手术 回家 自我护理 第三页，共18页。 饮食 衣着 沐浴和游泳 锻炼和运动 性生活 怀孕及生育 社交活动 工作及旅行 并发症的观察及处理 造口生活指导内容： 第四页，共18页。 饮食原则 卫生 易消化 营养 均衡 全面 饮食 原则 第五页，共18页。 回肠，空肠造口 特点：造口会不断流出液状或糊状排泄物.饮食：每天饮2000－3000ml水分（汤），少吃易造成造口阻塞食物和高纤维食物，硬壳类食物，果皮，煎炸食物，如芹菜、西红柿、葡萄干、白菜、花生等。 第六页，共18页。 升结肠造口 特点：造口须突出于腹部皮肤，会不断排出液状或糊状排泄物，因含有消化酶，须做好造口周围皮肤保护； 饮食：选择低纤维饮食，多饮水。 第七页，共18页。 横结肠造口 特点：多为环状（双腔）造口，偶有单腔，分离的双口造口，液状排泄物，含有消化酶，排泄物可为液状、糊状、半成形或成形；饮食：可增加纤维食物及水分，少吃口香糖、汽水、啤酒等易胀气食物。 第八页，共18页。 乙状结肠，降结肠造口 特点：造口可与腹部齐平或突出，一般大便成形；饮食：饮食均衡，无特别限制，少吃易胀气、易产生恶臭食物，少吃刺激性食物。 第九页，共18页。 饮食指导 充分咀嚼，细嚼慢咽 避免进食太快 闭上口咀嚼食物 避免进食时说话 避免一次进食太多食物 定时进食、多饮水 第十页，共18页。 饮食指导 酸性食物 五谷类、面包、饼干、米饭、面条、家畜、家禽瘦肉、鱼头、动物内脏、蛋类、李子、花生、核桃 碱性食物 牛奶、水果类、杏仁、芥菜、葡萄干、菠菜、发酵粉制作的食物 中性食物 植物油、猪油、黄油、白糖、水果糖、咖啡、蜂蜜。 第十一页，共18页。 不宜食物 易产气的食物： 易产生臭味的食物： 易引起稀便的食物： 易造成堵塞的食物： 豆类、卷心菜、萝卜、 红薯、碳酸饮料 鱼类、蛋类、洋葱、蒜 辣椒、咖喱、酒精、油腻食物 种子类食物、芹菜、 荠菜、韭菜、蘑菇、玉米 第十二页，共18页。 常见问题处理 臭味： 多喝去脂奶或酸奶，食用含叶绿素高的绿叶蔬菜有助于控制粪臭，还可以内服除臭剂，如活性碳片、叶绿素片 第十三页，共18页。