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商品鸡雏孵化厂操作管理手册
肇源县文国冷冻食品有限公司
目 录
孵化场选址 01
种蛋运输 02
种蛋消毒 04
种蛋的储存管理 . 05
种蛋的孵化管理 .. 07
落盘工作 10
出雏管理 12
雏鸡的免疫 13
雏鸡盒及包装 16
雏鸡存放管理 16
设备及设备管理 18
孵化厂仓库管理 21
卫生防疫制度 22
孵化厂样品采集方法 23.
统计报表 26
一、孵 化 场 选 址
1、孵化场的位置要求:
(1)远离交通干线 500 米以上 , 居民点不少于 1000米 , 禽场 1000米以上 ,
应在鸡场的上风向建场,交通及通讯条件良好。
(2 )水源充足,水质良好 , 电力供应有保障 , 应备有发电机。
2 .孵化厅合理布局:附: PAKTHONGCHAI孵化厅平面图
空压机
消毒准备间 ?
?
餐厅
蛋库
出雏室 出雏室
办公室
孵化室
蛋库
办公室
洗澡房
出雏厅
落盘 ?厅 鸡苗盒库
雏鸡存放厅 ?
洗衣间
蛋库
餐厅
餐厅 孵化室
办公室
洗衣房 ?
空压机 发电机 冲洗间
蛋库
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