1.3《庖丁解牛》教学课件—2020-2021学年统编版高中语文必修下册.pptxVIP

庄子庄子周战国道名 ， 时期宋国人，著名的思想家，____ 家学派的重要代表，与____并称为“ ”。 老子老庄 《庄子》 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______来说明道理，妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。庄子思想齐物、顺应自然、无为而治 寓言庖 丁 解 牛《庄子·养生主》庖，厨师。丁，人名。解，分解、分割 ①庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦yǐ，砉xū然向（通“响”）然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 ②文惠君曰：“嘻，善哉！技盖（通“盍”）至此乎？” ③庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤xì，导大窾kuǎn，因其固然，技经肯綮qìng之未尝，而况大軱gū乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎xíng。彼节者有间jiàn，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵chù然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋huò然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” ④文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”初读课文读准字音 读清句读 整体感知本文共4段，可分三部分。第一部分（第1段）：庖丁解牛的场面第二部分（第2、3段）：技术高超的原因?第三部分（末段）：养生之道。?再读课文 积累字词 疏通文意1、2段，注意重点字词，提出疑问 丁厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时发出豁豁的声音，没有不合乎音律的。合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么会高超到这种程度呢？” ①庖páo丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦yǐ，砉xū然向（=响）然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 ②文惠君曰：“嘻，善哉！技盖（=盍）至此乎？” 翻译“所”字结构“所”+动词=名词性结构——找找文中描写“解牛”场面的句子思考1：为什么读起来一点都不血腥？ 欣赏“解牛之美”手、肩、足、膝和谐并用流畅自然触、倚、履、踦莫不中音砉然、騞然合于《桑林》之舞乃中《经首》之会 这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，庄子将其舞蹈化、音乐化，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。再读课文 积累字词 疏通文意3、4段，注意重点字词，提出疑问 丁厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，所看到的无非是整头牛。三年以后，再也看不到整头牛了。现在，我凭精神接触牛而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照（牛的生理上的）天然结构，击入（牛体筋骨相接的）大的缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的结构，从来没有碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，更何况大骨呢！ ③庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤xì，导大窾kuǎn，因其固然，技（=枝）经肯綮qìng之未尝（碰），而况大軱gū乎！ 宾语前置翻译追求目标 道 — 自然规律思考2：庖丁经过哪些阶段才达到“道”的目标？ 积累锻炼经过一个成长过程解牛的三个阶段1. “始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也”2. “三年之后”——“未尝见全牛也”“以神遇而不以目视”3. “方今之时”——游刃有余目无全牛目有全牛（认识规律）（运用规律）（不懂规律）翻译 技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀硬割断筋肉；一般的厨师每月更换一把刀，是用刀砍断骨头。如今我的刀用了十九年了，所宰的牛有几千头了，但是刀刃就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，它对于运转刀刃必然是有余地的啊！因为这样，用了十九年刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折zhé也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎xíng。彼节者有间jiàn，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 状语后置宾语前置良庖岁更刀割也对比族庖月更刀折也臣之刀十九年以无厚入有间翻译 虽然，每至于族，吾见其难为，怵chù然为戒，视为（之）止，行为（之）迟，动刀甚微，謋huò然已解，如土委（于）地。提刀而立，为之四顾，为之