集体用餐配送服务合同 范本.docxVIP

合同编号： 集体用餐配送效劳合同范本 集体用餐采购方（甲方）： 统一社会信用代码： 地址： 法定代表人： 委托代理人： 职务： 联系 ： 联系微信号： 电子邮箱： 集体用餐配送企业（乙方）: 统社会信用代码： 食品经营许可证编号: 地址: 法定代表人： 委托代理人： 职务： 联系 ： 联系微信号： 电子邮箱： 甲乙双方本着老实守信、平等互利的原那么，根据《中华人民共和国合同法》、《中 督管理方法》等相关法律法规和规章，就乙方为甲方制作、加工并配送集体用餐事 宜，经协商一致，订立本合同。 华人民共和国食品平安 华人民共和国食品平安法》 《上海市食品平安条例》、《上海市集体用餐配送监 第一条配送类型与数量 （一）配送类型乙方配送的膳食为:【学生盒饭/社会盒饭/桶饭】; （一）配送类型 乙方配送的膳食为: 【学生盒饭/社会盒饭/桶饭】; 生产工艺为： 【冷链工艺/热链工艺】O 乙方配送的膳食卫生质量必须符合国家相关法律法规和标准规定的标准和本合同的 约定。 （二）每次配送膳食的数量: 份（盒饭）/ 桶（桶饭），实际数量 （二）每次配送膳食的数量: 份（盒饭）/ 桶（桶饭），实际数量 以甲方通知为准。 甲方应在用餐 小时前通知乙方实际送餐数量,乙方应保证配送膳食数量及 甲方应在用餐 小时前通知乙方实际送餐数量, 乙方应保证配送膳食数量及 份量准确、充足。甲方未按约定时间通知具体送餐数量的，乙方有权按前款约定数 量送餐并与甲方进行费用结算。 第二条 集体用餐配送效劳期限及内容 （一）配送效劳期：自 年 月 日起 至 年 月 S止。 以上不含休息日及法定节假日，甲方需要在休息日及法定节假日配送膳食的，应当 提前 日通知乙方，以便乙方准备。 本合同约定的效劳期满后即终止，经双方协商一致可续签合同。 （二）送餐时间：甲方订购的用餐为 【早/午/晚】餐。乙方需 每 【周/月】末前 个工作日向甲方提供配送膳食食谱供甲方选择， 甲方应至少提前 天向乙方确定下一 【周/月】订单。 （三）配送时间：乙方应于每个配送日的 时 至 时 分，按甲方订餐的数量将膳食配送至甲方指定处。 （四）指定配送地点: 第三条送餐规格及价格标准见合同附件一。 第四条餐费的结算与付款方式见合同附件二。 第五条保证金 甲方应当在本合同签订之日起 日内向乙方支付保证金，保证金金额为人民 币 元（大写： 元），以作为甲方履行合同义务的保证，乙方收到保 证金后应向甲方出具收据。如甲、乙双方合同期届满，且不予续签的，乙方应当将 保证金无息退还甲方。 如甲方违约造成乙方损失的，乙方有权在保证金中将相关金额扣除。乙方扣除保证 金后，应通知甲方补足保证金，甲方应在收到通知后的 日内补足。保证金 缺乏以弥补乙方损失的，乙方可以继续要求甲方承当赔偿损失的责任。 甲方未按约定支付保证金或保证金被扣除后未及时补齐的，乙方有权中止履行本合 同。 第六条集体用餐配送膳食生产加工场所 乙方应当设置与生产流程及生产品种、数量相适应的加工场所以及原料贮存、装箱、 成品储存配送用具清洗消毒、保洁以及更衣室、检验室和检验设备等。 第七条膳食分装要求 （一）乙方应当确保膳食盛装容器和包装材料清洁、无毒且符合国家相关规定，可 重复使用的餐具和容器在使用前应按规定清洗消毒。 （二）乙方应当在膳食盛装容器外表标明加工单位、生产日期及时间（精确至分 钟）、保质期、保存条件。冷链盒饭还需标明食用前的加热方法。 第八条膳食配送 （一）乙方应当配备与供给方式、数量相适应的封闭式专用运输车辆，运输车辆应 保持清洁，每次运输膳食前应进行清洗消毒，防止食品在运输过程中受到污染。 运输集体用餐的车辆应配备符合条件的冷藏或加热保温设备和温度记录装置，采用 冷链工艺生产膳食的，运输过程中食品的中心温度应当保持在io°c以下；采用热 链工艺生产膳食的，运输过程中食品的中心温度应当保持在65°C以上。 （二）餐盒和桶装容器 乙方用于盛装膳食的餐盒和桶装容器应当清洁、无毒且符合国家相关平安标准的规 定，在高温、微波加热等特定贮存和使用条件下不影响食品平安。重复使用的餐盒 和容器在使用前应彻底清洗并以热力方式消毒（因材质、大小等原因无法采用热力 方式的，应采用其他符合规定的方式）。 （三）乙方不得配送政府监管部门核准工艺以外的膳食品种，不得配送国家和本市 禁止生产经营的食品，以及改刀熟食、裱花蛋糕、生食水产品、色拉等预先拌制的 生拌菜。 第九条 膳食食用时间 小时前将膳食配送至甲方指（一）乙方应当在膳食最终平安食用时间至少— 定地点，并提醒甲方在平安食用时间内食用完毕。 小时前将膳食配送至甲方指 （二）平安食用时间控制如下: 冷链工艺：膳食从烧熟到食用前加热，时间控制在24小时。如在供餐点供餐加热 至70