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2021-10-17 发布于湖北
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餐饮服务意识培训 W 关注顾客服务意识培训用心感受——用心服务服务员的职责及服务的定义——服务员的基本职责 1、迎接和招呼顾客 2、提供各种相应的服务 3、回答顾客的问询 4、为顾客解决困难 5、以最佳的情绪和态度对待客户的各种不稳定情绪 6、及时处理顾客投诉，并给客以令人满足的答复。 ? 服务的定义：服务是指服务员为客人所做的工作，服务员的工作是产品的重要组成部分。国外