合理饮食远离老年痴呆症.pdfVIP

维普资讯 SHIPINYUJIANKANG银发 fI一族 老年性痴呆症是近年来老年精神疾病中患病率 增长最快的．本病是由大脑器质性疾病或代谢性病 变而导致的智力进行性衰退og前．65岁以上老人痴 呆的患病率为5％～10％|且呈逐年增长的趋势。 由于该痛起痛缓墁、症状不典型，所以早期很难 发现。患者早期一般出现思维敏捷性和创造性减遢 ， 易疲乏倦怠 |难以胜任复杂的I作．表现为丢三落 ■ 张 丽 四、忘性大．且有记忆力虚构 ．直至性格行为明显改 r维生寨B12及叶酸J 变才为家人注意。而此时病情可能B发展到中重度． 较难治愈。因此，加强家庭调护是且前减轻老年性痴 呆症状的惟一途径。而多数研究者认为，调理饮食是 研究人员对数百名受试者进行血样分析 ，结果显示 ， 预防老年性痴呆的有效方法之一。 血液中维生素B．，含量在正常范围的l，3下限者，患老年性 那么，该怎么吃才能有效昵? 痴呆症的可能性增加3倍以上 ；而叶酸含量同样低者，患 此病的可能性增加2倍。若体内缺乏这两样物质 ，易导致 r核酸食品J 免疫球蛋白生成衰竭 ，抗病能力减弱，引起神经细胞损 ● 害。研究还发现 ，维生素B。和叶酸缺乏的人，半胱氨酸浓 核酸是遗传物质基础 ，主宰细胞物质代谢的功能。随着 度最高，其含量在正常范围的l，3上限者 ，患痴呆症的可 年龄增长 ，人体延缓衰老的核酸逐渐减少 ，需要从食物中及 能性比普通人高数倍。 时补充。 富含维生素B．，的食物有香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动 含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类以及木耳 、花粉、 物肾脏以及各种发酵的食品(如酸奶)；叶酸丰富的食物 水果和新鲜蔬菜等。 包括绿叶蔬菜 、柑橘、番茄、菜花 、西瓜、菌类 (如黑木耳、 r雌激素J 蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。经常摄入适量上述食物 ，对 预防老年痴呆症有一定作用。 老年妇女是老年痴呆症的高发人群。必威体育精装版研究表明，接 r卵磺腊J 受激素替代疗法的绝经妇女的神经细胞密度较高 ，但细胞 I 膜更替率较低 ，情况与年轻妇女相似 ，没有接受的则相反。 老年人之所以记忆力减退 ，与乙酰胆碱含量不足有 由此可见，激素替代疗法或许可以舒缓受