第二章 自然生态环境与养羊业生产.doc

第二章 自然生态环境与养羊业生产 绵、山羊的生态环境，基本上由两大类组成：即自然生态因素和社会生态因素。社会生态因素包括政治体制、社会生产力水平、市场需求、民族习惯、宗教、战争破坏等，都会直接或间接对养羊业的发展给予影响，而这些影响，在不同的国家、不同的地区、不同的历史发展阶段，其中的一些因素是主要的，一些因素是次要的，而某些因素在有时候对养羊业的发展甚至起着决定性的作用。本章着重阐述自然生态因素对养羊生产的作用和影响。自然生态因素一般又分为物理因素、化学因素及生物因素。物理因素主要体现在光辐射、气温、降水量与湿度等方面，因此，自然生态因素中的气候因素很重要。化学因素主要是通过营养物质与供水条件来影响绵、山羊。生物因素包括的范围很广，主要是绵、山羊有机体内外的生物条件，如细菌、病毒、寄生虫及野兽等。但是必须指出：各个单因子之间不是孤立的，而是互相联系、互相制约的，环境中的任何一个因子的变化，都必将引起其他因子不同程度的变化，因此，自然生态因子对绵、山羊有机体的生态作用，通常是各个生态因子共同组合在一起的综合作用。 第一节 养羊业生产与生态环境 一、气 温 在自然生态因素中，气温是对绵、山羊影响最大的生态因子，直接或间接地影响着绵、山羊的生长、发育、形态、生活状况、生存、行为、生产力、以及绵、山羊的分布等。 绵、山羊的最适温度很难得出一个非常明确的范围，但可提供以下数字作参考： 绵羊 -3～23℃ 羔羊 29～30℃ 气温对羊只的采食又一定的影响。在我国西北地区，绵羊夏季放牧多选择在高山牧场上，因为高山地区气候凉爽、雨水较多、牧草繁茂、蚊蝇很少，羊只新陈代谢旺盛，几乎终日采食不息，容易抓膘长肉，是夏季绵羊放牧比较理想的地方。然而，随着环境温度的升高，绵、山羊的采食行为和采食量随之下降，甚至停止采食，喘息。 环境温度对羊的繁殖也有明显的影响。根据研究，当气温高到26.7℃，已达到公羊精液品质下降的临界温度。在纬度35 气温的高低，同样对牧草和饲料作物的萌发、生长发育和产量都有明显的作用和影响，进而间接影响养羊业。不同的牧草，不同的作物品种，在整个生长发育期内，或在某一发育阶段，要求不同的温度和不同的积温总量，否则将不能完成整个生长发育过程或不能顺利通过某一发育阶段。如原产于我国黄河故道的沙打旺，由于它在原产地气候、土壤等生态环境的长期影响下，使其要求较长的生长期（170-180d）和较高的积温（3500-4000℃ 二、降水和空气湿度 降水和空气湿度对羊的生态作用，首先是空气相对湿度的大小，直接影响着羊只体热的散发。 在一般温度条件下，空气湿度对羊体热的调节没有影响，但在高温时，羊主要靠蒸发散热（绵羊的蒸发冷却中20%靠出汗，80%靠呼吸蒸发），而蒸发散热量是与畜体蒸发面（皮肢和呼吸道）的水气压与空气的水气压之差成反比，故当空气水气压升高，畜体蒸发面水气压与空气水气压之差减少，因而蒸发散热量亦减少，所以在高温高湿的环境中，羊散热更为困难。当羊散热受到抑制时，引起体温升高，皮肤充血，呼吸困难，中枢神经因受体内高温的影响，机能失调，最后致死。 在低温高湿的情况下，羊易患各种呼吸道疾病，如感冒、神经痛、风湿痛、关节炎和肌肉炎等。 在一般情况下，较干燥的大气环境对于绵羊的健康较为有利，尤其是在低温的情况下更是如此。只有在气温特别高时，空气的过分干燥就会引起一定的危害。 研究表明，在绵、山羊生活的环境中，湿热和湿寒的环境起主导作用的因子是高湿度，它可以加剧高温或低温对畜体的危害程度；而在干热及干寒的环境中，起主导作用的是温度，高温和低温均可左右家畜对干燥环境的适应。但是对于绵、山羊来讲，最重要的是尽可能地避免出现高湿环境的情况。 降水经过大气层时，可以清除空气中的灰尘，使空气清洁，羊只感到舒适。夏季降水，还可以降低气温，使畜体感到凉爽。但是，降水过多，特别是在夏秋季节多雨潮湿的草场上，常常引起严重的腐蹄病和寄生虫病，尤其是蠕虫病。暴雨还可以引洪灾，阴雨连绵使得羊群游走放牧不便，降雪过多容易造成“白灾”，降水过少可以引起所谓“黑灾”，同样影响羊群的放牧和健康。 牧草和饲料作物对水分的需求量是相当大的，如一株玉米，一天大约需要消耗2kg水，一生中需消耗200多kg水；每生产1kg禾谷类需水300～400kg，植物需要这么多的水，主要用于蒸腾。 三、光辐射 光是生命的一个极为重要的环境因子，它能影响绵、山羊有机体的物理和化学变化，产生各种各样的生态学反应。光照对绵、山羊的繁殖有明显的影响。在自然条件下，一般公羊的精液质量在秋季日照缩短时（秋分）最高，即长日照变为短日照时最高，如果人为地增加秋季光照量，能使公羊性活动及精液质量发生改变。母羊的性活动显著受日照长短的影响