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（2）土壤质地 土壤质地：是指土壤中大小矿物质颗粒（简称土粒）的不同百分率组成。直接影响土壤肥力、耕作及植物生长。 2020/11/3 * 湿试法区分沙土、壤土、粘土 　　取少量土样于掌中，加水充分湿润，调匀，放在手掌心用手指来回搓揉，使土壤吸水均匀，加水至土壤刚刚不粘手为止(最初时加水应稍过，使土壤稍粘附于手掌，经搓揉后，土壤即不粘手，否则，水分会不够)。将土样搓成3mm粗的土条，并弯成直径为3cm的圆圈，根据搓条弯圈过程中的表现，按下列标准，确定质地类型。 2020/11/3 * 湿试法区分沙土、壤土、粘土 2020/11/3 * 不同质地土壤的肥力特点及识别方法 特点：通气透水性差，耕作阻力大，养分 转化慢，保水保肥力强，供肥慢，肥效持久， 早春土温上升缓慢，发老苗不发小苗。 一般药材不宜在粘土上种植 。 识别方法：湿度合适时，可成环无裂痕。 改良措施：增施有机肥；掺合砂子；深耕等。 不同 质地 土壤 肥力 特点 及 识别 方法 砂 土 砂粒含量一般 超过50%以上 壤 土 粉粒含量多， 砂粒、粘粒含 量适中，兼有 二者的优点 粘 土 粘粒含量可达 80～100%， 砂粒含量仅 0～20% 特点：通气透水性好，耕作阻力小，养分转化快， 保水保肥力差，土壤温度变化剧烈。土壤松 散，发小苗不发老苗。 识别方法：干燥时，手抓全部散开。 改良措施：多施有机肥；掺和粘土。 适合种植的植物：根、根茎类药材。 能满足植物生长对养分的需要。 适合大多数药用植物生长。 2020/11/3 * （二）准备种子 （1）检查种子品质 （2）种子处理 晒种 温汤浸种 鉴别真假 检查净度 测定千粒重 测试发芽率和发芽势 2020/11/3 * 2.土壤耕作 （1）确定耕作时间 黄墒 黄墒指含水量比黑墒稍低的土壤。土色发黄，手捏成团，扔在地上约有一半散开，手上稍有湿印和凉感。这种墒情最适于旱地耕种。 潮干土 又叫灰墒，呈半干半湿状态，手捏不成团，容易散开。 2020/11/3 * 2.土壤耕作 翻耕 — 有壁犁/铧犁 深松耕— 深松犁/铲 旋耕— 旋耕机 2020/11/3 * 2020/11/3 * 2020/11/3 * （3）评价土壤耕作质量 1.耕深及有无重耕或漏耕 2.地面平整情况 3.碎土程度：绵而不细。（伏耕晒垡、秋耕冻垡除外） 4.疏松度 5.地头地边的耕作情况 2020/11/3 * （3）作垄或作畦 作畦（平畦方便浇水，四面高埂15厘米;高畦方便排水，四面挖沟10-15厘米深，15-20厘米宽 ） 低畦 2020/11/3 * （三）播种 药用植物播种可分为大田直播和育苗。 1播种时期 一般一年生草本植物在春季播种，如薏苡、红花、地黄等；多年生草本植物一般夏播或秋播，如柴胡、黄芩、桔梗等；耐寒性较强或种子具休眠特性如人参宜秋播；核果类木本植物如银杏、核桃等宜冬播。 2020/11/3 * （2）播种方法 播种方法一般有条播、点播(穴播)和撒播。大田直播以条播为主。 条播在药用植物栽培上广泛使用；点（穴）播适用于大粒种子；撒播适用于小粒种子或小面积育苗。 2020/11/3 * （3）播种深度 播种深度依药用植物种类和种子大小而定。凡种子发芽时子叶出土的如决明、黄芪等应浅播。子叶不出土的如人参、三七等应深播。 另外，播种深度还与气候、土壤有关。种子千粒重大的可播深些，小粒种子可播浅些。种子盖土厚度一般为种子大小的2～3倍。为满足种子发芽时对水分的需要，畦面土壤必须保持湿润。 2020/11/3 * （四）中药材采收 1.确定采收期 采收期的确定要综合考虑三个指标：有效成分、毒性成分的含量、药材产量。 在有效成分含量为最大值时采收 在有效成分总含量为最大值时采收 在有效成分的总含量为最大值、毒性成分的含量为最小值时采收。 2020/11/3 * 2.采收 （1）根及根茎类 一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常含有效成分也比较高。 2020/11/3 * 山西药科职业学院 蔡翠芳 中药基本知识 2020/11/3 * 主要内容 一、认识中药 二、中药材生产 三、中药饮片生产 四、中药质量评价 2020/11/3 * 一、中药与民族药 1.什么是中药 中药就是在中医理论指导下使用的药物。 按《中国药典》（2015年版），中药分为中药材、中药饮片、中成药。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。 （1）中药材 是指药用植物、动物、矿物的药用部分