超市如何提高来客数与客单价培训教程.pptx

;民营连锁超市发展现状 ;民营连锁超市发展对策 ;你具备以下资历吗？;门店的绩效考核指标; 销 售;来客数是门店销售的源泉； 是业绩提升的一项重要管理工作; 来客数的管理体现了门店的管理水平; 来客数的提升是一项系统的、长期的工程;;1)加强促销的力度，树立价格形象;;促销的基本策略;;2)加强生鲜的吸客功能;生鲜的吸客功能;生鲜经营在超市中的重要作用;生鲜经营 ;生鲜吸客手段 ;3）提供舒适的门店购物环境;4）有效的会员管理;5）购物班车的启动;6）顾客高效访谈，了解、满足顾客深层次需求;消费者高效访谈;高效消费者响应的作用;Ref: Q26;7）提高对顾客的服务，加强美誉度和口碑;顾客的重要性;保证满意，超出期望;顾客不满的反映;8）加大广告的宣传，有效吸引顾客的注意;如何增加客单价？;为什么要提高客单价？;1）建立完善商品结构;2)通过品类管理创造更多销售;;品类管理的四个步骤;;3)为顾客提供除价格折让外的多种形式促销活动;换购的有效利用;活动的宣传要突出效果; 布置醒目可以有效刺激顾客； 换购一般设在卖场进口处； 换购的门槛要随季节变化有所调整； 各部门要作好协调工作； ;家乐福不断运用换购来培育顾客; 通过对换购活动的长期持续的运用，其换购价门槛从起初的38元到88元； 换购的方式灵活多样； 将换购作到了极致； ;抽奖活动;以旧换新;购物篮分析,交叉陈列的有效运用;交叉陈列的背景;交叉陈列; 交叉陈列的主题活动;交叉陈列的案例;交叉陈列的作用;4)提供购物车和购物篮;5)延长顾客的购物时间和购物动线;磁石点的设置;磁石点的设置;6）加强团购;7)收银员的临门一脚;只有计划和执行对推展持续性的改善是不够的…