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有机茶市场需求数据分析报告 关于有机茶市场需求 数据分析报告 第一部分 有机茶市场需求调查背景 1. 有机茶市场需求研究背景 2 2. 有机茶市场需求研究范畴 3 2.1 产品研究范畴 3 2.2 用户研究范畴 4 3. 有机茶概述以及标准 附件 第二部分 有机茶市场需求用户行为调查 5 1. 整体调查用户属性 5 1.1 性别 5 1.2 年龄 6 2．有机茶市场需求分析 6 2.1 你是否有喝茶习惯 6 2.2 你是否喝过有机茶 7 2.3 你对有机茶有多了解 7 2.4.你是否认为无化肥、无农药就是有机茶 8 2.5 您平常喝茶主要出于什么原因 8 2.6 您购买茶叶时是否在意品牌 9 2.7 您茶品的选择 9 2.8 您辨别茶叶优劣的能力如何 10 2.9 您为什么喜欢品茶 10 2.10 您平常多购买什么价位的茶叶 11 2.11 一般你多长时间会买一次茶叶 12 2.12 您在购买茶叶时主要关心哪些方面 12 2.13 您一般在什么地方购买茶叶 13 2.14 如果自己家用，一年需要几斤茶叶 13 2.15 您认为目前茶叶消费市场主要存在哪些问题 14 2.16 性别、年龄、喝茶习惯的交叉分析 14 第三部分 网络信息总结 1 有机茶市场需求数据分析报告 第一部分 有机茶市场需求调查背景 1. 有机茶市场需求研究背景 人类饮茶已有千年的历史， 喝茶已成为一种生活方式， 不仅要喝 好茶，更要喝出品位、喝出文化、喝出健康，有机茶因此渐成市场新 宠。有机茶是一种没有污染且高度洁净的茶叶， 国际有机食品运动联 合会为它制定的标准有 100 多条。对包括茶园的土壤、水质、空气和 茶叶的采制、 加工， 以及茶叶成分中的微量元素含量等都提出了十分 具体的无害化要求。 从杭州中农质量认证中心提供的认证数据看，自上世纪 90 年代 末期开始，我国有机茶生产得到快速发展。据不完全统计， 2006 年， 全国已有认证的有机茶生产基地约 30 万亩，产量 1.4 万多吨；到 2008 年 ， 认 证 基 地 面 积 上 升 到 42 万 亩 ， 产 量 达 到 2 万 吨 。 尽管有机茶产量每年有所增长， 但目前所占比例还低于我国茶叶 总产量的 2%，由于市场的发育程度与消费习惯等原因，我国有机茶 产业起步阶段的销售以国际市场为主。 目前我国出口的有机茶种类有 红茶、绿茶、乌龙茶等，主要的目标市场在西欧、日本和美国等发达 国家。在上世纪 90 年代末至 21 世纪初， 国内几家具有代表性的有机 茶生产与经销企业