水果电商创业计划书.pdf

水果电商创业计划书 一、项目简介： 校园水果店的建立：在校学生达到 XX 名的学院建立水 果店。 二、市场分析 的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人 均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查， 80%的在 校生每月消费水果的金额在 30 元以上。 15%的在校生消费水 果在 20 ―30 元之间。只有 5%的在校生消费水果在 20 元以下。 随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。 我国目前人年均果品占有量约为 45kg ，与健康标准要求 (70kg) 还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果 (80kg) 的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健 康标准计算，全国水果消费量比 20xx 年生产总量高出 70 ％ 三、选择理由： 1. 行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。 2. 创业者的需要：资本投入小。 3. 新颖的销售方式：开放式的自选。 4. 多样的服务项目：提供清洗，提供组合包装，及在 店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。 5. 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多 余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主，所以不会购 买很多的水果。 6. 庞大的市场：大学生作为社会中最特殊的消费群体， 具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们 又未获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足 使他们的消费受到了很大的制约。故经济又健康的水果成为 了大学生休闲食品的最佳选择。 四、特色服务： 1．水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么 大的销售巨头。市场空间非常大，是最多的投资者首选的创 业方式。校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。因 为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。在这以前，人 们 购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商 和街头水果摊） 。我们学校附近没有比较正规的水果店，下 雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店，可以让消费者 购买水果更方便，增加水果的消费量。 2 ．给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费 地点。更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他 商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因 就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可 以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多 的挑选余地。对于我们的水果店，我们可以每天进货保证水 果的新鲜，价格便宜，完全可以给予顾客以上心理的满足。 3 ．独特的引导消费。现在的人购买水果，完全是凭借 自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特 性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现很 少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作 为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的 消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性 的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大 家健康的消费。 4 ．提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消 费者一般会分为自己食用和送礼 2 种。针对送礼人群的心理 及包装需要，我们会进行一些包装，有偿提供给消费者。也 就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要 包装，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装， 并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了 在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质 量。针对消费者的需求，顾客在购买完水果后，可以自助的 免费使用水源清洗水果。 五、竞争对手： 1. 超市： 一般超市都是以以生活用品，零食为主，对