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茶叶标准化系列报道之③中国茶叶 标准化工作概述(下).pdfVIP

茶叶标准化系列报道之③中国茶叶 标准化工作概述(下).pdf

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茶叶标准化系列报道之③中国茶叶标准化工作概述(下)四、我国部分现行茶叶标准简述(一)现行绿茶系列国家标准1.GB/T14456.3~6-2016《绿茶第3部分至第6部分》系列国家标准,是根据国家标准化管理委员会2013年下达的国家标准制修订计划(国标委综合[2013]56号)和中华全国供销合作总社“供销厅科字[2013]65号”通知,《绿茶第3部分至第6部分》,即:中小叶种绿茶、珠茶、眉茶国家标准列入了制修订计划,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院牵

茶叶标准化系列报道之③中国茶叶 标准化工作概述 (下 ) 四、我国部分现行茶叶标准简述 (一)现行绿茶系列国家标准 1.GB/T14456.3~6-2016 《绿茶第3部分至第6部分》系列国家标准,是根 据国家标准化管理委员会2013年下达的国家标准制修订计划 (国标委综合 [2013]56号)和中华全国供销合作总社 “供销厅科字[2013]65号”通知, 《绿 茶第3部分至第6部分》,即:中小叶种绿茶、珠茶、眉茶国家标准列入了制修 订计划,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院牵头,负责制修订工作。 《绿茶第6部分:蒸青茶》是根据2013年国家标准化管理委员会和中华全 国供销合作总社下达的第二批国家标准制修订计划进行制修订的,由杭州市余杭 区径山蒸青茶业协会等单位负责起草。国家质量监督检验检疫总局、国家标准化 管理委员会2016年6月14 日发布,2017年1月1 日实施。 2.GB/T14456.2-2018 《绿茶第2部分:大叶种绿茶》,是根据国家标准化管 理委员会2015年下达的标准制修订计划 (国标委综合[2015]73号),由中华全 国供销合作总社杭州茶叶研究院、云南省产品质量监督检验研究院等单位承担修 订工作。国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会2018年2月6 日 发布,2018年6月1 日实施。 (二)现行红茶系列国家标准 现行红茶系列国家标准主要包括:①GB/T13738.1-2017 《红茶第1部分:红 碎茶》、②GB/T13738.2-2017《红茶第2部分:工夫红茶》、③GB/T13738.3-2012 《红茶第3部分:小种红茶》、④GH/T1116-2015《九曲红梅茶》、⑤GH/T1118-2015 《金骏眉茶》、⑥GB/T24710-2009 《地理标志产品坦洋工夫》。 1.GB/T13738.1-2017 《红茶第1部分:红碎茶》和GB/T13738.2-2017 《红茶 第2部分:工夫红茶》,根据国家标准化管理委员会2014年下达的国家标准制修 订计划 (国标委综合[2014]89号),由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 牵头,负责制修订工作。国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会 2017年11月1 日发布,2018年5月1 日实施。 2.GB/T13738.3-2012 《红茶第3部分:小种红茶》,是根据国家标准化管理 委员会和中华全国供销合作总社2010年下达的国家标准制修订计划 (国标委综 合[2010]87号、供销厅科字[2011]4号),由中华全国供销合作总社杭州茶叶研 究院牵头,负责制修订工作。国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员 会于2012年12月31 日发布,2013年7月1 日实施。 3.GH/T1116-2015 《九曲红梅茶》和GH/T1118-2015 《金骏眉茶》,由中华 全国供销合作总社批准立项,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院牵头,负责 制修订工作,于2015年12月30 日发布,2016年6月1 日实施。 (三)现行青茶 (乌龙茶)系列国家标准 现行青茶 (乌龙茶)系列国家标准包括:①GB/T30357.1-2013 《乌龙茶第1 部分:基本要求》、②GB/T30357.2-2013 《乌龙茶第2部分:铁观音》、 ③GB/T30357.3-2013 《乌龙茶第3部分:黄金桂》、④GB/T30375.4-2015 《乌龙 茶第4部分:水仙》、⑤GB/T30357.5-2015 《乌龙茶第5部分:肉桂》、 ⑥GB/T30357.6-2017 《乌龙茶第6部分:单丛》、⑦GB/T30357.7-2017 《乌龙茶 第7部分:佛手》、⑧GB/T18745-2006 《地理标准产品武夷岩茶》、 ⑨GB/T19598-2006 《地理标志产品安溪铁观音》。 1.GB/T30357.1-2013 《乌龙茶第1部分:基本要求》,2013年12月31 日, 国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会批准颁布,并于2014年6 月22 日实施。 2.GB/T30357.2-2013 《乌龙茶第2部分:铁观音》,2013年国家质量监督检 验检疫总局和中国国家标准化管理委员会批准发布。该标准规定了铁观音产品分 为清香型铁观音和浓香型铁观音,其中清香型铁观音分为特级、一级、二级、三 级;浓香型铁观音分为特级、一级、二级、三级、四级。2016年,国家标准化 管理委员会发布了GB/T30357.2-201

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