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炒茶树菇的做法大全
喜欢吃炒茶树菇的朋友想知道炒茶树菇的做法大全吗,我们
可以根据朋友们自己喜欢的口味制作出不同的茶树菇。这样可以 满足大家的需要,尤其是喜欢吃茶树菇的朋友。有的人只是喜欢 吃,却不知道怎样做好吃,也不知道炒茶树菇怎样做比较正宗, 所以有时候就会出现不愿意去做的想法,今天我们介绍的方法比 较简单,大家可以收藏。
生炒
蘑菇(鲜蘑)150克
香菇(鲜)50克
色拉油
酱油50克20克
黄酒
白砂糖15克15克
淀粉(豌豆)
香油8克5克
素炒蘑菇的做法详细步骤
1?将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片。
锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒, 加酱油、白糖、绍酒,继续翻炒入味,加入素汤 100毫升,烧沸
后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成。
主料:
茶树菇。
辅料:
尖椒、红椒、葱姜。
调料:
盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
制作步骤:
1、 茶树菇洗净后切段。
2、 尖椒、红椒洗净后切丝备用。
3、 葱姜洗净后切末备用。
4、 锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
5、 下入茶树菇大火煸炒几下后烹料酒、酱油。
6、 下入盐、味精、糖调味后少量加水焖烧至断生。
7、 下入尖椒、红椒后收汤、勾芡即成。
ps:
1、 口味以咸鲜为主,可以适量点入几滴醋提鲜。
2、 焖烧的时间不宜过长,3分钟就好。
茶树菇洗净挤干水份切段待用;
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黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;
3
西兰花洗净切碎待用;
4
备好淀粉水;
热油锅,爆香大蒜;
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倒入黑木耳爆炒;
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倒入茶树菇爆炒;
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倒入西兰花爆炒,最后洒入盐,炝入淀粉水;
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翻匀捞起即可食用。
材料:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱 适量,盐,鸡精少许。
做法:茶树菇摘成段洗净,洋葱切小块,红尖椒随便切小就 成,蒜切片,葱切段备用。
炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻 炒至茶树菇熟。
这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀,再放葱,盐,鸡精调味 即成。
以上内容就是炒茶树菇的做法大全,很多喜欢吃茶树菇 的朋友可以学习一下,非常简单的做法,有利于大家学习,现代 社会人的工作都很忙碌,所以忽视了健康,那么自己做的茶树菇 不仅简单方便,而且卫生,有利于身体健康,比在饭店吃到的要 健康的多,所以我们有时候在家可以多做一下,这样有利于我们 的身体健康。
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