武夷山茶叶资源概况.pdf

为摸清我市茶产业现有状况， 科学制定茶产业发展规划， 科学决策茶产业发展大计， 做大做 强“武夷山大红袍”品牌，推动我市茶产业快速发展，市委、市政府决定在全市开展茶业资 源普查工作。茶业局从 2008 年 4 月开始，牵头组织林业、统计、农业等部门对现有茶山分 布、面积、品种、产量等情况以及茶企业（作坊）的名称、地址、法人代表、商标、是否获 得地理标志产品保护、 是否获 QS 证书、是否办理工商执照、 是否办理税务登记、 加工能力、 年产值等情况进行全面普查。普查工作于 12 底结束，历时 9 个月，共组织市乡村干部及熟 悉当地茶山茶农 500 多人。现将普查情况报告如下： 第一章 茶业发展的地理环境概况 一、基本情况 武夷山市位于福建省西北部， 武夷山脉北段南麓， 闽赣交界处， 素有 “碧水丹山”之誉， 是我国著名的旅游胜地。地跨东经 117 °37 ′22 ″--118 °19 ′44 ″、北纬27 °27 ′31 ″--28 °04 ′ 49 ″。东邻浦城县，南接建阳市，西与光泽县毗邻，北与江西省铅山县交界。全境东西宽 70 公里，南北长 72.5 公里，总面积 2798 平方公里。前身为崇安县，建置于北宋淳化五年 (公元 994 年 )， 1989 年 8 月经国务院批准撤县建市。 武夷山市境内拥有首批国家重点自然保护区、国家风景名胜区、国家旅游度假区、国家 一类航空口岸、 全国第 4 批重点文物保护单位 -- 城村古闽越王城遗址， 以及省级旅游经济开 发区、华侨经济开发区等。 1998 年 7 月，被评为中国首批优秀旅游城市； 1999 年 12 月， 被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，成为我国第 4 处，世界 23 处世界文化与 自然“双遗产”地之一。 2002 年被列入中华十大名山， 2007 年 5 月，被评为全国首批 5A 级旅游区。 1984 年，武夷岩茶被评为全国十大名茶之一； 2002 年 3 月，武夷岩茶获国家地理标志 产品（原产地域产品保护）；“武夷山大红袍” 获准注册证明商标； 2003 年 2 月，武夷 山市获文化部授予的“茶文化艺术之乡”称号； 2005 年 11 月，武夷山市成为“全国三绿 工程茶业示范县”； 2006 年 5 月，武夷岩茶（大红袍）制作技艺入选第一批国家级非物质 文化遗产名录； 2007 年 10 月，母树大红袍茶叶典藏国家博物馆； 2008 年 9 月，以武夷岩 茶（大红袍）制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”申报人类非物质遗产名录； 2008 年 9 月，“武夷山大红袍” 证明商标获省著名商标。 二、农业基本情况 武夷山市辖 3 镇、4 乡、3 个街道、 4 个国有农茶场、 115 个行政村、 1492 个村民小组、 1398 个自然村； 至 2007 年底，全市总户数 62458 户、总人口 22.37 万人，其中农户 41516 户、农业人口 15.76 万人；耕地面积 30.92 万亩，其中水田面积 29.97 万亩，旱地面积 0.9538 万亩；林地面积 318.2 万亩，其中竹山面积 57.8 万亩。近年来，市委、市政府高度重视农 业农村工作， 农业产业结构进一步优化， 从以粮食生产为主的传统农业， 转为以茶、 竹、烟、 优质稻、食用菌为主导产业，花卉、养殖业加快发展的新趋势，农村经济快速发展，农村社 会安定繁荣，农村生产生活条件不断改善，农民生活水平有了显著提高。 三、 地貌、