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食品添加剂的管理与使用培训试题及答案
1. 关于食品添加剂正确的是 [单选题] *
A. 食品添加剂可以随意进行添加
B.食品添加剂都是有害的，大家不要吃
C.食品添加剂都是化工合成的
D.食品添加剂按照国家标准进行使用是安全的(正确答案)
2. 中华人民共和国 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准是什么标准？（? ? ? ） [单选题] *
A. 强制性标准(正确答案)
B. 推荐性标准
C.行业标准
D. 贸易标准
3. 中华人民共和国 食品安全标准 食品添加剂使用标准目前实施有效的是（? ? ?） [单选题] *
A. GB 2760-2020
B. GB 7718-2011
C. GB
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