四年级下册科学食物包装上的信息教科版 (9).pptx

7.食物包装上的信息;1、观察食品包装袋或包装盒;透明包装;不透明包装;真空包装;A.食品为什么会有这么多种不同的包装呢?;;B. 一般的包装袋上有哪几类信息呢? ;; 按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合格产品，安全的食品。; “三无食品”是指：生产企业无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证。 ??????另外，无厂名厂址无生产日期的商品也应是防范之列。;2、调查了解食品的配料;小麦粉-----饼干的主要成分 白砂糖 精炼植物油 全脂奶粉 淀粉 食盐;转化糖浆 膨松剂 食用香精 乳化剂; 膨松剂——膨松剂可以是一些食物的体积增大，使食物又松又脆，包括酵母、苏打等。;资料：防腐剂我国允许使用的共有32种。许多食品都含有防腐剂，过多或长期食用还有可能产生病变，形成有强烈致癌作用的物质。 通常允许使用的绿色防腐剂为“山梨酸钾”。 ;3、比较几种食品的保质期;●观察保质期最短和最长的两种食品;保质期的长短与哪些因素有关？;你认识吗？;; 它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力 ; 这个形成特殊三角形的三箭头，我们把它简称为回收标志。它被印在各种各样的商品和商品的包装上，在可乐、雪碧的易拉罐上你就能找到它。 ;谢谢！