四年级下册科学食物包装上的信息教科版 (10).pptx

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食物包装上的信息;;;;你认识吗?;;;合作要求 (1)小组分工:食品保管员、记录员各一名,其余为观察员。 (2)操作: ①保管员先分发物品 。 ②观察员找到包装上的相关信息告知给记录员做好记录。 ③完成后,把食品放入袋内。 ④最后一起判断是否过期及完成记录表后面的题目。;保质期的长短与哪些因素有关? ; 小敏喜欢喝牛奶,他决定带上一些牛奶和家人明天外出旅游,于是来到超市,发现自己喜欢喝的有两种牛奶: 光明纯鲜牛奶 保质期:冷藏7天。 伊利优酸乳饮料 保质期:常温下8个月。 你们认为小敏选择保质期长的食品好,还是保质期短的食品好?;;小麦粉 白砂糖 食用植物油 乳糖 食用盐 转化糖浆 膨松剂 柠檬酸 食用香精 ;转化糖浆:是一种淡黄色透明液体,具有粘度低、溶解度与吸水性高、甜味好的特点。 膨松剂:是通过释放二氧化碳,使面团膨胀。 食用香精:具有天然风味的各种香型的香精。;; 食品购买得细心 包装信息要看清 生产日期不能少 是否过期计算好 营养配料很重要 健康安全需记牢

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