四年级下册科学食物包装上的信息教科版.ppt

食物包装上的信息 Qq糖 《食品包装的信息》科学记录表 班级：___________ 组号：_________ 记录日期：_____年____月_____日 食品包装上为什么要有这些信息？ 从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？ 按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。 具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合格产品，安全的食品。 食品市场准入标志 观察任务： 统计袋子里的4种食品的生产日期、保质期以及保存条件。完整记录表，并进行信息整理和思考。 注意事项： 小组进行分工合作，记录员记录，其他同学分别从食品包装上找到相关信息。 ? 收 集 信 息 食品名称 生产日期 保质期 保存条件 绢豆腐 ? ? ? 豆腐干 ? ? ? 纸装旺仔 ? ? ? 罐装旺仔 ? ? ? 整 理 信 息 我们发现： 1、最早生产的食品是（??????? ），最迟生产的食品是（????? ），必威体育精装版鲜的食品是（???????????? ） 2、保质期最长的食品是（???? ），保质期最短的食品是（????? ） 3、还发现了： 防腐剂是一种食品添加剂，可以防止食品腐败变质，具有延长食品保质期的作用。 我国允许使用的共有32种。 许多食品都含有防腐剂，过多或长期食用可能产生病变，形成有强烈致癌作用的物质。 通常允许使用的绿色防腐剂为“山梨酸钾”。 不含防腐剂的食品我们也称为绿色食品。 绿色食品标志 有机食品标志 科学购物