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《中式烹调师》教学计划及课程安排精品文档《中式烹调师》教学计划及课程安排一、培训工种及培训时间：中式烹调师 20 天二、培训课时及课时分配：共 60 课时，理论 30 课时、实操 30 课时。三、培训对象有培训就业愿望，年龄在 16 周岁至 60 周岁之间的农村劳动力。提高就业技

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