餐饮服务许可证重点培训资料.pptx

下载文档

3
0
约小于1千字
约 51页
2021-10-27 发布于江苏
举报
版权申诉
保障服务

餐饮服务许可证重点培训资料.pptx

1、本文档共51页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

餐饮服务许可重点;;一、许可程序;二、许可范围;二、许可范围;;三、资料审查;;;;（二）资料的规范性;四、受理文书;五、现场审查;1.现场审核内容;;选址;场所设置;布局;;专用操作场所;水池的设置;消毒、保洁设施的配备;库房和贮存场所;（二）集体用餐配送单位的审查;集体用餐配送单位的审查;集体用餐配送单位的审查;（三）中央厨房;（三）中央厨房;北京市禁止配送的食品;（三）中央厨房;（三）中央厨房;5、检验机构设置要求原料检验环节检验产品检验 ; 中央厨房检验机构基本检验项目;5、管理制度专职食品安全管理人员岗位职责食品供应商遴选关键环节操作规程食品添加剂使用管理食品检验问题食品召回和处理食品安全突发事件应急处置;六、批准;;七、发证;;;八、许可时限;;;九、延续或换证;十、其他;;（二）补证;（三）注销;;;;