工作流程及岗位职责.doc

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工作流程及岗位职责 工作流程及岗位职责 PAGE / NUMPAGES 工作流程及岗位职责 副总经理岗位职责 直接上司:总经理 . 直接下级:各部门经理(财务部除外) . 1、在总经理领导下进行工作,对总经理负责。 2、辅助总经理达成经营指标和工作任务。 3、依照分工安排,负责分管详细业务部门,对各详细业务部门工作 采纳量化标准进行查核,掌握分管部门平时经营管理详细状况。 4、依据总经理提出制定的长久规划和年度计划,提出合理化建议, 对市场及经营管理目标提出建议,供总经理参照。 5、拟订和完美酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规 章制度和职责。 6、辅助总经理抓好公司文化和公司文明建设,敦促有关部门展开员 工业余文化活动,增强公司凝集力。 7、依据总经理的安排,主持召开每周的业务工作例会,对业务工作 进行协调与检查。 8、负责看管部门的营业费开销和收入,保证并达成各项有关的估算 指标。 9、辅助总经理招待重要嘉宾,成立优异的公共关系,宽泛听取和收 集来宾的建议,办理投诉,精益求精工作。 10、辅助总经理协调旅馆各部门之间的关系。 11、辅助总经理对各部门主要管理人员进行查核、评估。 12、推行全面的经营管理,对外代表酒店,对内任免部下人员。 13、负责来信来访的招待和办理工作,办理客人致总经理的投诉函。 14、负责鉴定旅馆各项业务指标和工作计划,并指导执行。 15、批阅各样有关报表、报告,实时掌握旅馆的经营状况,采纳有效 举措,踊跃组织促销,使出租率和收入达到旅馆计划的要求。 16、严格依照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客 人供给优良服务。 17、督导控制所辖部门成本,防备浪费。 18、深入部门,听取报告检查工作状况,发现问题实时督办。 19、总经理不在旅馆期间,受总经理拜托负责旅馆平时经营管理工作。 20、负责旅馆全面安全防火工作。 副总经理工作流程 1、整理仪容仪表,打卡签到,准时到岗。 2、查察前一天总值记录 , 认识能否有异样事情发生并署名。 3、(如礼拜一) 9点召开周例会,听取各部门经理报告上一周工作达成状况,及下一周工作安排,依据各部门状况做下一周详细工作安排,传达总经理建议和工作要求。 4、批阅各部门上报的文件及单据。 5、巡逻各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题实时找部门 经理交流。 6、认识销售部客户拜见状况,常常与客户交流。 7、敦促办公室招聘,做好人员贮备。 8、实时认识餐饮、客房预约状况,敦促餐饮部经理、房务部经理做 好准备工作,为客人供给优良服务。 9、碰到重要客户召开会议,要亲身追踪会议,供给最优良的服务。 10、常常与厨师长交流,创新菜,保证菜品出质量量。 11、按期检查餐饮、客房培训状况,增强员工的服务意识,提升员工 的业务技术。 12、达成领导交办的其余工作。 办公室主任岗位职责 直接上司:副总经理 直接下级:行政文员、司机、工程、保安、质检 1、负责办公室全面工作,率领部门员工达成各项工作任务。 2、负责旅馆全面质检工作及考勤工作。 3、辅助总经理(副总经理)办理好平时办公务务,搞好各部门综合 协调,解决工作中出现的问题。 4、负责旅馆协议、文件的草拟、发放及印章的管理。 5、负责草拟、改正酒店有关规章制度,会同有关部门检查落实。 6、负责人力资源的全面工作。 7、负责后勤部门的全面工作,拟订维修及养护计划。 8、负责旅馆节能及其管理,维修费的节俭工作,着重能源耗费核算 与剖析,努力把能源耗费及其余有关花费降到最低水平。 9、负责旅馆安全捍卫工作,掌握酒店安全要点,熟知酒店消防、监 控设备实行状况,增强预防工作。 10、负责旅馆员工餐厅、员工公寓管理工作。 11、负责检查监察部下严格执行岗位职责、操作规程、工作标准及安 全生产制度。 12、负责旅馆各部门维修、检查设备及调动工作。 13、负责按期培训员工消防知识工作。 14、负责旅馆车辆管理及调动工作。 15、负责拟订下一年或下一季度各项行政后勤花费估算状况。 16、负责办公地区和公共地区的安全、防火工作。 17、达成好领导交办的其余工作。 办公室主任工作程序 1、整理仪容仪表,打卡签到,准时到岗。 2、查察水、电、气日报表及各个地区设备设备,办理前一天工作未 尽事宜,检查旅馆经营管理工作状况和本部门工作状况, 发现问题实时办理与交流。 3、查察各部门卫生状况,餐厅前一天打扫卫生状况及各部门节能情 况。 4、查察后勤部门值班记录,直燃机运行状况、卫生状况。 5、查察各部门报修状况,部署工程部一天工作安排,用最短时间达成好报修任务 , 并对维修状况进行检查 , 无异议让报修部门经理署名确认。 6、查察保本分担地区卫生状况,以及室外卫生状况。 7、查察前一天晚监控录相看有无异样状况发生,和值班人员值班状况( 查

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