- 1、本文档共2页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
培训活动大纲
课题: (课程题目,例如:行李寄存服务)
目的:(希望达到的目标,例如:培训结束后,要求每一位受训者能够按照标准
为客人提供行李寄存服务。 )
标准: (具体要求:例如:使用规范的礼貌用语,热情接待客人,正确操作行李
寄存服务,严格执行行李寄存程序的相关规定。 )
资源: (可能使用的培训工具,例如: 《行李寄存服务工作程序与标准说明书》 、
行李箱、寄存卡、工作单、笔、抹布等。 )
课时: (培训用时,例如:45 分钟)
培训方法 培训步骤、内容 培训时间
1、介绍 行李寄存服务是行李员最基本的一项服务技能,熟练掌握该技 10 分钟
讲演式 能不仅能显示服务的专业性,更能得到客人信任。 25 分钟
(也可 讲明本次培训的目的,口述《行李寄存服务工作程序与标准说 10 分钟
以使用其 明书》。
他培训方 提问 1:“为什么这一技能对酒店非常重要? ”
式 如 实 保证集团化管理的服务的专业性和一致性,体现“丝一般
操、角色 的情”的服务理念;
扮演等) 优质服务将提升酒店服务的美誉度。
2、内容 提问 2:“为什么这一技能对你非常重要?”
示范 行李寄存服务是行李员最基本的一项服务技能;
演练 业务熟练将赢得客人对行李员的信任,获得自我成就感。
示范 提问 3:“为什么增加擦拭行李的程序?”
演练 体现服务的细致入微,使客人感觉到“丝一般的情”的服
3、总结 务理念。
1.行李寄存程序:
1.1 向学员讲解《行李寄存服务工作程序与标准说明书》中各
步骤及注意事项,对行李寄存的相关规定进行特别讲解。
1.2 请学员提问题。
1.3 示范
学员先扮演客人,训导员扮演行李员,示范行李寄存各步
骤,讲解操作原理, 提示注意事项和相关规定, 回顾要点。
1.4 用角色扮演的形式进行操练,其他学员观摩。
一名学员扮演行李员, 另一学员扮演客人, 按照标准操练;
按照自我点评、学员点评、训导员点评的顺序评估;
全体学员逐一练习,并评估。
训导员综合评估。
2 行李擦拭程序:
2.1 训导员向学员讲解行李擦拭的要点、注意事项。
2.2 请学员提问题。
2.3 示范
训导员示范擦拭行李的各步骤,讲解操作原理,提示注意
事项和相关规定,回顾要点。
2.4 演练
一名学员按照标准操练;
按照自我点评、学员点评、训导员点评的顺序评估;
全体学员逐一练习,并评估。
训导员综合评估。
请学员提出与行李寄存服务及擦拭行李有关的问题。
请学员讲述此课程的标准及重要性。
文档评论(0)