高中生物_4.1 被动运输教学课件设计.ppt

第一节 被动运输 生物 高一 聊城一中 人民教育出版社高中生物必修一 【学习目标】 1.通过观看动画，能够说出发生渗透作用的过程 和所需条件。 2.通过分析红细胞的吸水和失水现象，初步应用 探究实验的思路解决生物的有关问题。 3.通过探究植物细胞吸水和失水的实验，说出植 物细胞发生质壁分离和复原实验过程和条件。 红墨水滴入清水、饭香四溢 扩散现象是指物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移直到均匀分布的现象，速率与物质的浓度梯度成正比。 一、渗透作用 1.问题探讨：分析课本62页渗透现象，思考 （1）什么是渗透作用？ （2）分析渗透装置的主要构成。 （3）预测漏斗内液面变化 渗透现象示意图 请同学们仔细观察现象，分析产生的原因。 2.分析讨论: 观看 渗透现象 动画 一类可以让小分子物质（水分子）通过而大分子物质（蔗糖分子）不能通过的一类薄膜的总称。 1.半透膜： 只要分子的直径比它的孔径小就可通过该膜. 2.能否透过半透膜的标准是什么？ 3.生活中常见的半透膜： 玻璃纸，肠系膜，蛋壳膜，鱼鳔，膀胱等。 思考并讨论： 1.装置的漏斗管内液面为什么会升高？如果漏斗管足够长，漏斗的液面会无限上升吗？为什么？半透膜两侧的溶液浓度最终会相等吗？ 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ （注：纱布孔隙很大，水和蔗糖分子都能通过） 〖问题探讨〗 1.漏斗管内的液面为什么会升高？会无限升高吗？ 单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数多于从长颈漏斗渗出半透膜的水分子数量。 液面不会升高。 条件：半透膜两侧存在浓度差 原因：半透膜两侧没有浓度差 2.如果用一层纱布代替半透膜，漏斗管内的液面还会升高吗？ 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过 原因：没有半透膜 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，一段时间后液面会升高吗？为什么？ 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用。 2.概念： 1.条件 有半透膜 膜两侧的溶液有浓度差 从 浓度溶液向 浓度溶液 低 高 即水分子从相对含量 的一侧向相对含量 的地方 高 低 制备细胞膜时，将哺乳动物成熟的红细胞放入蒸馏水中，红细胞会吸水涨破，内容物流出。 思考与讨论： 2. 当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 取决于红细胞内外溶液浓度的差值 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？水分子能进出细胞膜吗？红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中的半透膜？ 红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。水分子能进出细胞膜。 是，细胞膜相当于半透膜。 浓度差越大，细胞吸水或失水越＿＿＿。 不一定 多 A B C 细胞失水皱缩 水分进出平衡 外界溶液的浓度 细胞质浓度 外界溶液的浓度 细胞质浓度 外界溶液的浓度 细胞质浓度 ＞ ＜ 细胞吸水膨胀 二、动物细胞的吸水和失水 ＝ 1． 相当于半透膜 2． 与 存在 浓度差 【总结】动物细胞发生渗透作用的条件 【联系生活】 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 觉得比较干，细胞失水 细胞膜 外界溶液 细胞质 二、动物细胞的吸水和失水 糖拌番茄放置一段时间有水出现 萎蔫青菜放在清水里面变得坚挺 二、植物细胞的吸水和失水 农作物施肥过多 造成“烧苗” 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 (伸缩性小）全透性← 原生质层 具有一定的浓度← 二、植物细胞的吸水和失水 植物细胞有没有半透膜？ 它在什么情况下吸水和失水？ 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中（0.3g/ml)，观察液泡大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察液泡大小的变化。 步骤 观看植物细胞 吸水与失水过程 中央液泡 大小 原生质层 位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 变大 恢复原来状态 脱离细胞壁 基本不变 基本不变 （颜色变深） （颜色变浅） 分析现象： 质壁分离 当外界溶液浓度 细胞液的浓度时，细胞渗透失水 【思考】 1、质壁分离中的“质”与“壁”分别指什么吗？ “质”指原生质层，“壁”指细胞壁