幼儿园科学教案：《油和水》.pdf

幼儿园科学教案：《油和水》 【活动目标】： 1、通过动手操作和仔细观察，发现有趣的科学现象。 2、能用较准确的语言描述自己的发现，并对自己的观察和发现做好记录。 3、有积极的探索兴趣，有大胆发言的欲望。 【活动准备】： 1、每人两份水，一份醋、一份油，备用的水、醋、油。 2、筷子若干 3、记录板、记录纸（带标记的）、黄色油画棒 【活动过程】： 一、问题引入 1、出示一杯水，一杯醋。 老师：老师这边有两个杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？谁来猜一猜? 幼儿：是醋！ 老师：小朋友真聪明！一下子就知道是醋了，那你们是怎么知道的呢？谁来 说一说？ 幼儿：我是闻出来的。 老师：你们真棒，小鼻子真灵，一下子就闻出来了，这杯子里就是平时我们 吃的醋。 2、老师：那如果把醋倒在水里，会怎样呢？谁来说一说？ 幼儿自由猜想并表述。（幼儿：水会变成醋的颜色。）（老师：水和醋融在一 起了） 3、幼儿操作并观察：醋倒入水中发生了什么？ 老师：那究竟是不是和小朋友猜想的一样呢？老师给你们准备了水和醋，你 们可以自己去试一下，把醋倒在水里，看看会发生什么现象？不过要记住在倒醋 的时候要嘴对嘴慢慢的倒（老师示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用 筷子搅一搅，再观察。 4、集体交流各自的发现。 老师：请你说一说，你发现了什么？ 幼儿：我发现... 出示老师的记录现象示意图：小朋友把醋倒在水里，这样你们还能分清哪边 是水哪边是醋吗？（不能）原来醋和水融在一起了。 二、第二次猜想 1、出示油杯：老师这边还有一点油，那如果把油倒在水里，又会怎样呢？ 2、幼儿将自己的猜想大胆地用自己的方法记录下来。再进行自由猜想的表 述， 老师：老师先让你们的把你们的猜想记录下来，那怎么记录呢？老师来说一 说。 出示记录纸：看看纸上有什么？（？眼睛 两杯水） 老师：那你们觉得应该把猜想记录在哪里呢？为什么？（记录在？的下面） 老师：请你们把凳子下的记录纸和笔拿出来，黄颜色的蜡笔就代表油。好， 开始记录吧。 老师：先把记录好的纸放在腿的前面，谁来说一说你是怎么猜想的？ 幼儿拿好自己的记录纸上来表述。 幼儿第二次操作，仔细观察，并将观察到的现象用自己的方法记录下来。 老师：那是不是这样呢？等会儿老师还要让你们自己去试一下，看看跟你的 猜想是不是一样。在做实验时，也要把油轻轻的倒在水里，然后用筷子搅一搅， 最后蹲下身子观察，观察到的现象才准确。观察时要等几分钟再观察，等到水面 不动了，你才能回来把你看到的记在眼睛的下面。 老师：我们要怎么观察？幼儿说一遍，老师补充一下。 3、集体交流自己的发现及自己的记录。 老师：做好的小朋友可以把你记录的结果跟后面的老师说一说，也可以贴到 前面黑板上和其他的小朋友说一说。 让幼儿把带有标记的记录纸贴在展示板上，让几个幼儿上来讲一讲。 老师：谁来说一说，你看到了什么？ 幼儿：我看到油在水的上面。 老师：那你刚才猜想的是什么呢？哦，原来猜想的不一定就是对的。 老师：我请一个小朋友上来再来试一试，看看究竟是怎样的？实验验证 小结：我们把油倒在水里，不论用筷子怎么搅，最后都是油浮在水的上面。 它们分成了两层，说明油是不溶于水的。 三、延伸问题。 老师：今天我们发现油是浮在水面上的，那能不能让油和水也溶在一起呢？ 这个问题我们下次再来探讨，好不好？