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一盒鲜创始人黄中军 一生干好一件事 一盒鲜创始人黄中军colon;一生干好一件事excl; 水果界O2O新锐一盒鲜创始人 杭州顶上鲜果品有限公司总经理 共同体管理研习社1班社员 我不是什么大人物，别人创业时的原始资本、个人能力可能都在我之上，但就因为我比大家更热爱自己的工作，我可以为了它2点就起床，光这一点，我的机会就多了。1因为热爱，一不小心做了16年 1999年，黄中军和千千万万个初步开始创业的人一样，开始思索自己的未来。他自侃，10多年前，这个行业门槛最低，他本人也是，最多就是个技校毕业，没有很好的条件，因为一个偶然的机会就做了这个行业，取名“顶上鲜”，寓意提供最好吃必威体育精装版鲜的水果。然而，那个时候的他并没有任何规划，也没有预见到自己会把一生的心血都付诸于它。 生鲜水果这个市场，用黄中军的话概括就是：哪都是，哪都有，实在难做。但是他一做就做了16年，甚至于更久，甚至一生。黄中军有一句每天挂在嘴边的话，一生干好一件事，这是一件大事。简单的事情重复做，你就是专家；重复的事情用心做，你就是赢家。显然，黄中军是后者。 许多人都看不上，因为它的市场实在太小了，人们可以轻易地在街边、家门口、菜市场、商超看到水果摊，它们毫不起眼，甚至可能某天有人失业了他就会自己摆个水果摊，开始创业。 2真正的勇士敢于直面惨淡的人生 没有哪个创业者一路走来是一帆风顺的，黄中军也是，经历过低潮期，但不同的是，他敢于直面自己的人生。 生鲜水果这个行业发展到今天，消费者分明能感受到这个曾经可以忽略不计的开销已经成为自己生活中很大的一笔支出，甚至开销已经远远超过自己买菜的钱，实在洛阳纸贵。 在这种变化下，做水果这个行业的人一定比原先更多，因为这意味着钱更好赚了。但真的是这样吗？生活在杭州的人，一定知道，不论哪条街，你一定可以发现5家左右的水果店，不论哪个巷子，你都可以发现5—10个水果摊。 随着这些水果摊如雨后春笋般涌现，不管是连锁品牌还是单个店，过半已经不能盈利了，但五年前在最好的地段人们能看到最多的就是水果超市。一二线城市已然陷入如此困难的境地，那紧接着三线城市肯定也差不多会发生这种状况。 基于此，一个问题始终徘徊在黄中军脑海中，挥之不去，他开始担忧，自己究竟该如何存活，毕竟自己做了这么多年的水果，除了水果，他一无所有，唯一能做的就是在这个熟悉的领域里找到自己的蓝海，找到自己的立足之地！ 在深思熟虑以及请教过方永飞教授后，“顶上鲜”通过自组织的模式开始走向三四五线城市的开拓之路。在这之前，黄中军花了15年时间仅立根了两个城市，在互联网大潮淹没之前，他没有足够的勇气走出去。然而，真正的勇士是不会有所畏惧的。2021年11月15日，以浙江为起点，当他在台州开了第一家分店后，到2021春节前前后共裂变出6家门店，2021年在金华永康也有3家，还有绍兴的店，用的全是自组织的方法，黄中军豪言表示：“我们的计划就是一城一馆，未来两年我希望三四五线城市都有我们的店。” 互联网生鲜企业，一波进，一波出。每天有新生，每天也在消亡。 3置之死地而后生，创新改变未来 生鲜水果这个行业真是个奇葩的存在，不像其它行业，黄中军理性地说，人们能看到水果做得很大的品牌几乎没有，原因就在于水果自身的一些“毛病”。 常见的是无一定的标准，中国农民决定水果是否采摘、种植、销售的最大因素不是看成熟，唯一决定的是行情价。只要行情价可以，不管有没有成熟，农民都会摘下来，甚至不该采的，也会想方设法摘下来。 此外，水果很娇贵，它们没有很好的保鲜方法，品质不稳定，这些毛病都让水果商头疼甚至望而却步，有时候你把这些毛病都“治好”了，但更大的也是最为重要的问题像一条河流般横亘在你面前，那就是管理。 因为管理这个难啃的骨头，资本大鳄进来了，不是怀揣着几百万，而是几个亿。之前朋友圈有这么一条微信，大致总结了互联网+下生鲜这一块三分天下的格局：京东七千万美金投资天天果园；阿里巴巴两千七百万美金进入易果；亚马逊两千万美金进入了美味七七。拿到钱之后这些人做的第一件事就是抢占市场。 这些都是走在“顶上鲜”之前的互联网企业，孰优孰劣乍眼看去都是“顶上鲜”死路一条。然而，黄中军并不服输，也不认命，他当即思考的，就是根据这些现象创造出自己的未来。 机遇总是留给那些努力拼搏的人。每一天都起得比鸡早，睡得比狗晚，机会终于垂青了这个勤奋的男人。在看清市场形势后，他用创新开启了改变未来之路。 在未来，生鲜行业一定会成为电子商业里面增长最快的行业。这个行业还会发生很多故事，大家拭目以待。 4不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡！ 2021年