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供应链综合运营模拟实验——
啤酒游戏
———————————————————————————————— 作者:
———————————————————————————————— 日期:
宁波理工学院
实验报告
实验题目 : 供应链综合运营模拟实验——啤酒游
戏
组号 ( 代号) 1
21
班级 姓名 学号
一、实验目的
通过本次啤酒游戏,模拟供应链上制造商 , 批发商,零售商等不同节点上顾
客的需求变化,认识和分析需求放大现象 ( 即“牛鞭效应”)的形成过程和产生
原因 , 并且找出相应的对策
二、实验基本步骤
1、游戏分组:分成 11 个组,分别扮演制造商、批发商和零售商
2、分发道具:各种表格、角色资料卡
3、角色分工 : 明确角色任务和表格变量之间的关系
4 、期初设置:设定期初库存、订货提前期、生产提前期、生产产量限制等变量,
定一周为一个期间。
5、由老师扮演顾客 , 每周向零售商购买不定量的啤酒 , 销售人员根据库存情况向
批发商确定订单,批发商和供货商根据订货单相应的做出调整。
6、对 10 周以来的销售及订货情况进行讨论分析
三、实验数据分析
零售商情况总表 代号 :121
游 产 啤 销 本 累 期 本 本 批 本 本 累 期 本 本 本 本期
戏 品 酒 量 期 计 初 期 期 发 期 期 计 末 期 期 期 利润
周 代 市 B 欠 欠 库 送 批 商 进 欠 欠 库 订 订 订 L销
次 号 场 货 货 存 货 发 实 货 货 货 存 货 货 货 =售
t 需 量 量 量 批 商 际 价 量 量 量 批 量 价 额-
求 ( ( E 发 应 送 格 ( ( 批 J 发 ( 批 格 本期
量 顾 顾 商 送 货 批 发 商 发 进货
A 客) 客) 代 货 量 发 商) 代 商) 成本
C D 号 量 G 商) I 号 K - 库
F H 存成
本
1 4 4 0 0 1 2 0 0 0 0 8 5
2 4 4 0 0 8 0 0 0 0 4 7
3 4 4 0 0 4 5 5
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