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食品安全规章制度打印.pdf

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    食品安全规章制度打印 1 、食品提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求 从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监 督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置 悬挂或者摆放餐饮服务许可证。 2 、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应 功能区；建立本单位食品安全管理组织机构， 配备专职或者兼职经过 培训合格的食品安全管理员， 对食品生产经营全过程实施内部检查管 理并记录， 落实责任到人和员工奖罚管理

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