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猜一猜 白油纸扇白绿边, 聪明姑娘猜半年。 (打一蔬菜) 揭谜底 大白菜 大白菜 教学目的 了解大白菜的形象特征及其生长环境,增加生活自然知识,建立对现实生活中环境的连接;通过欣赏相关素材提高对颜色的敏感度,培养审美能力、对日常生活的观察力。 教学材料 勾线笔、毛笔、水粉颜料、素描纸 课题名称 禅意莲蓬 教学对象 8-10岁 课前准备 目 录 01 课程导入 02 绘画构思 03 作品欣赏 壹 课程导入 白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。 课程导入 明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。” 课程导入 白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜。除了食用你还知道它有哪些作用吗? 课程导入 菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。 课程导入 大白菜多是椭圆形的,白菜叶子皱皱缩缩,但叶柄白色,扁平,较光滑。 课程导入 白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。 课程导入 白菜易储藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配, 是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。 课程导入 纵使白菜千般好,其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此,“百菜独有白菜好”的说法有些片面,不同蔬菜各有优势,搭配食用才更符合营养平衡的原则。 课程导入 其实将白菜称为“百菜之王”的是著名国画大师齐白石。 课程导入 齐老不但爱吃,更爱画,其中有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着几颗鲜红的辣椒,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也。” 贰 仔细观察大白菜的特征,用笔描出大致轮廓并用颜料为它上色。注意:大白菜一片叶子上不止一种颜色哦 绘画构思 叁 作品欣赏 谢 谢 聆听

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