早餐项目实施计划书.docVIP

.. - . . word.zl- 营养早餐店筹划书 可行性分析 市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题。一些西式早餐店的根本情况是种类依然单一，营养搭配并非合理，而且价格普遍过高，不适合群众群众的消费水平和消费心理，大家根本无法承受，只有很少一局部人在吃早餐时选择。至于新密市，目前没有一家种类丰富、营养安康、物美价廉、干净舒适的早餐店，多为以豆腐脑、辣汤、粥、汤、饼、包子各自为一体的单一小店，店可提供早餐所需的蔬菜极少，维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质搭配不均，与群众人民的身体所需不相一致。在供应少，供应单一，同时生活节奏快的情况下，人们只能将就、随便，以“饱〞为主，无暇顾及身体的安康所需。特别是行政路与清屏大街穿插口附近单位多，人流量大，早餐店少，供应少。 市场前景 2008年在落后的墨西哥有3万家营养早餐吧！创造了一年5亿美金的营业额，震撼了全世界。相对于西式快餐提供的高热量、高脂肪、高胆固醇的酸性饮食，我们以微量营养素搭配生鲜食材的高营养、低热量碱性饮食。将是一个具有独占市场与领导地位的安康饮食式。目前在五年不到已有超过1100家营养早餐店，的目标是要把早餐店进驻到每一个小区。专家预计营养快餐行业将成为中国的黄金产业，据统计中国现有年消费额达40000亿元的市场空间，并以平均每年16%以上的增长率不断增长。在中国庞大市场的商机下，我们引进了在成功的经历导入中国市场，以中国人口比例和人民经济能力不断提升并对安康也愈来愈重视，中国未来的市场一定远远大于数十倍以上。近年来，西式快餐在我国飞速开展，据必威体育精装版调查显示，城市人口中有五分之三的人爱吃西式快餐。麦当劳、肯德基已经家喻 选址分析 我们在经过调查分析后认为选择店址重要性主要表达在以下几点： 1〕、地址选择是对市场定位的选择地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购置力的大小、顾客的消费构造、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐厅便占有了“地利〞的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。 2〕、地址选择反映了效劳理念 地址选择要以便利顾客为首要原那么。从节省顾客的购置时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否那么就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的根底。 3〕、地址是制订经营战略及目标的重要依据 餐厅经营战略及目标确实定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、效劳措施在的各项促销策略。事实说明，经营向、产品构成和效劳水平根本一样的餐厅，所以餐厅选址应考虑的因素主要涉及地理、经济、市场三个基于以上的综合评估 店面构成 店面名称：有个股东 1．地址： 2．经营围：负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。 3．公司注册资本：万 4．股东XX： 5股东出资式：实际资金额 6股东转让出资条件：由三分之二股东同意那么可转让 7公司的机构：董事会：设董事长一名监事会：监事一名市 调查分析 调查表编号〔〕 您好!感你百忙之中抽出时间参与我们的调查。本次调查的目的就是对小区居民吃早餐的习惯和营养搭配做些了解，以便本店能更好的为小区居民效劳。本次调查形式为有奖调查，凡参与本次调查的朋友均可以参与免费抽奖，奖品为本店开业期间提供的营养早餐套餐一份。再次感你参的与。 根本信息您的年龄___您的性别___您的职业___您的月收入___手机〔便于通知你获奖信息〕你每月为安康的花费金额___早餐局部 1、您通常吃早餐吗？是〔〕否〔〕 2、不吃早餐的原因？没时间〔〕不想吃〔〕没必要〔〕不饿〔〕 3、你通常在什么场合吃早餐？早餐店〔〕家中〔〕路上〔〕办公室〔〕 4、您吃早餐一般占用多长时间？ 5分钟以〔〕5-10分钟〔〕11-20分钟〔〕21分钟以上〔〕 5、你希望吃早餐占用的时间是？ 5分钟以〔〕10分钟以〔〕20分钟以〔〕20分钟以上〔〕 6、你最常吃的早餐是：牛奶〔〕面包〔〕鸡蛋〔〕粥〔〕花卷〔〕馒头〔〕包子〔〕油条〔〕豆浆〔〕饼干〔〕麦片〔〕水果〔〕青菜〔〕肉类〔〕面条〔〕米粉〔〕 7、您愿意为早餐花费的金额： 3元以下〔〕3—