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商业策划书word格式模板 商业策划书 一、工程名称 xx中西茶餐厅〔以顾客是上帝的原那么,欢送上帝回家〕 二、经营理念 xx是家、客人是伴侣 三、创业目的与商业形式 由于市场需求与更新,满足大局部顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。 四、xx茶餐厅经营 中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。 五、启动资金 xx粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡-360㎡。 六、xx营销形式 xx将启动酒吧街全民营销,但凡夜店工作人员都可与帝宫合作。为xx带客进餐消费的同时,xx将反应提成,提成月结,共同打造双赢。在训练培训时代 降临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进展合作,与期负责人商谈提点、提成,优待政策、签订合作合同。 七、顾客群体及行业现状 由于餐饮与消遣场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充分。行业标兵有xx、xx等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,合适群众群体,可满足客人的不同需求。xx带着新余新潮流,打破餐饮效劳的优先品牌。 八、xx宣扬形式 xx是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与xx红十字会进展合作,设立爱心公益基金,每月顾客的救济与定期活动拍卖嬉戏向有需要的人进展关心,并借助电视台、电影微信公司进展免费广告宣扬,成为第一个爱心公益餐厅。 九、餐饮店设计 店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种颜色,不失典雅、奢,临街采纳透亮钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简洁又不失档次,给人感觉绿色、安康。 十、直营餐营运作方案 现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点形式,如蛋糕10元1份,本钱2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节省人工本钱,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电本钱自负。 十一、xx主要效劳产品构造 xx主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧形式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的同时也可以消遣,让客人花一份钱两种享受。由于新余本地麻将成为群众的消遣方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人消遣消遣。xxVIP成员将不受低消限制。 十二、xx企业文化 效劳第一,爱店如家。

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