咖啡厅众筹项目商业计划书.docx

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咖啡厅众筹项目商业计划书 咖啡厅众筹工程商业方案书〔此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!〕 第一局部执行概要 企业 某某咖啡厅是一家以从事咖啡的为主,以其他饮品为辅的休闲场所,公司以响应低碳节能为宗旨,致力于纯自然?咖啡及其他饮品在科大的普及。 某某咖啡厅主要经营咖啡、茶类、酒水、糕点等商品,并为客人供应一个优雅的环境及贴心的效劳,让消费者在这里呈现品位、体验文化、寄予情感,使咖啡吧成为学习休闲、情侣聚会的好场所。 背景 喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校内也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能供应给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种气氛文化和生活追求。经济和社会的进展必定映射到校内中来,咖啡文化消费在校内市场大有可为。同时现代人的生活压力浩大,越来越多人更关注个人安康。据医学讨论报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的安康成份。另外,很多必威体育精装版的讨论报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有安康的危害;反之,咖啡中一些的成份对於人体有许多的保健成效。我们信任喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。 效劳 我们打算以合伙形式经营某某咖啡厅,因为以合伙形式经营的申请手续较以有限公司形式经营的申请手续为简。融资方面,各成员集资方式,并方案向银行询问有关借贷细那么。 由于合伙人没有以公司形式经营的股东之有限责任,选择合伙形式经营较简单向银行贷款。我们并协议全部收入将平衡安排。 咖啡厅是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和效劳要求严格的行业,到底其带有高消费颜色,消费者必定在意自己消费价值的充分表达。要到达这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避开了不少经营风险。 某某咖啡厅不仅供应中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品尝佳。咖啡屋只求效劳,本着“以最低的价格供应最好的效劳〞的宗旨,以四个“一流〞〔一流的效劳、一流的环境、一流的品种、一流的信誉〕为目的,力使某某咖啡厅成为全部居民同学的休憩之地。 团队 团队领导层由硕士生组成,具有彼此互补的专业技能与学问,阅历丰富;团队成员专业学问技能丰富,结合特定的力量和奋斗精神, 足以执行本企业的创业方案;团队具有卓越的技术创新力量和市场营销力量,核心成员长期保持合作,关系严密,感情深沉;他们将为企业运作过程的各个环节出谋划策,弥补了团队的优势. 财务管理 企业的员工: 企业将获得的营业执照、答应证: 企业的法律责任〔保险、员工的薪酬等、纳税〕 结论 某某咖啡厅市场宽阔,进展潜力大,获利力量强,社会效益显著。团队的执行力量强,经营思想和策略创新、务实,可操作性强。 其次局部产品 2.1饮品成分及作用: 咖啡因有特殊剧烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲惫,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,关心体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 丹宁酸煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸,所以冲泡过久的咖啡味道会变差。 脂肪其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。 酸性脂肪即脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类不同而异。 挥发性脂肪是咖啡香气主要来源,它是一种会散发出约四十种芳香物质。 蛋白质卡路里的主要来源,所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时,多半不会溶出来,所以摄取到的有限。 糖咖啡生豆所含的糖分约8%,经过烘焙后大局部糖分会转化成焦糖,使咖啡形成褐色,并与丹宁酸相互结合产生甜味。 纤维生豆的纤维烘焙后会炭化,与焦糖相互结合便形成咖啡的色彩。 矿物质含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。 2.2某某咖啡厅的效劳内容 某某咖啡厅出售咖啡、茶类、酒水、糕点等商品,并为客人供应优良的环境和效劳,让消费者在这里呈现一种品位、体验一种文化、寄予一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 某某咖啡厅不仅供应中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品尝佳。咖啡屋只求效劳,本着“以最低的价格供应最好的效劳〞的宗旨,以四个“一流〞〔一流的效劳、一流的环境、一流的品种、一流的信誉〕为目的,力使某某咖啡厅成为全部居民同学的休憩之地。 第三局部环境分析 3.1外部环境分析 咖啡作为一种外来文化,带有移民颜色,是培育人性的文化。前者合适了年轻学者简单汲取外来文化的特点,合适了这个社会多元化思维

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