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职工培训教材——工艺
第十一章 湿料的打散和干燥
第一节 打散的目的和方法
第二节 干燥原理
第三节 干燥工艺条件
第四节 工艺流程
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职工培训教材——工艺
第十一章 湿料的打散和干燥
第一节 打散的目的和方法
从离心机出来的碳酸钙湿料的块
度约为 150mm,若将该湿料直接送入
干燥器进行干燥,则由于大块湿料的
传热传质阻力大,使干燥困难,产品
质量达不到行业标准的要求所以大
块料必须打散后才能送入干燥器进
行干燥。
打散大块湿可以用手工打散方法
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或机械打散方法。小型厂家有用手工
打散方法的,但 大中型厂家一般采用
机械打散方法。 机械打散方法常用的
设备是花篮式打散机,花篮式转鼓高
速旋转,大块湿料进入打散机后与转
鼓碰撞时即被打散。
第二节 干燥原理
一、干燥的定义和分类
干燥是用加热的方法使固体物料
中的水分或其他溶剂汽化,从而除去
固体物料中湿分的过程。
根据操作压力的不同,干燥可分
为常压干燥和真空干燥。真空干燥温
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度较低,适合于干燥热敏性、易氧化
或要求产品含水量极低的物料。
根据操作方式不同,干燥可分为
连续干燥和间歇干燥。连续干燥具有
生产能力大、产品质量均匀、热效率
高以及劳动条件好等优点。间歇干燥
适合于干燥小批量、多品种或要求干
燥时间较长的物料。
根据传热方式的不同,干燥可分
为传导干燥、对流干燥、辐射干燥、
介电干燥和联合干燥。
传导干燥又称为间接加热干燥,
载热体通常为加热蒸汽或烟道气,将
热能以传导的方式通过金属壁传给
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湿物料,使湿物料中的水分气化,水
气由周围的气流带走。
对流干燥又称为直接加热干燥,
载热体通常为热空气,将热能以对流
的方式传给与其直接接触的湿物料,
以供给湿物料中水分汽化所需的热
量,并将水蒸气带走。
联合干燥是指由上述两种或多种
方式组合而成的干燥过程。烟道气加
热的转筒干燥器中的干燥过程即为
由传导干燥和对流干燥组合而成的
联合干燥。
二、干燥过程进行的条件
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在联合干燥时,热量由载热体经
金属壁传至物料表面,或先传给气相
主体后再传至物料表面,再由物料表
面传至物料内部;而水分从物料内部
以液态或气态的形式扩散至物料表
面,再由物料表面扩散至气相主体,
所以 干燥过程是传热与传质同时进
行的过程 ,而且金属壁面的温度必须
大于物料表面的温度 ,物料表面水气
的分压
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