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四、生产绿色食品的农药使用准则
1、 主题内容和适用范围
本准则规定了 A 级绿色食品生产中允许使用的农药种类、 毒性分级、 卫生标准和使用准
则。
本准则适用于在我国取得登记的生物源农药( biogenic pesticides )、矿物源农药
(pesticide of fossil origin )和有机合成农药( synthetic organic pesticides )。
2、 术语
绿色食品
系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。
A 级绿色食品
系指在生态环境质量符合规定标准的产地, 生产过程中允许限量使用限定的化学合成物
质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经
专门机构认定,许可使用 A 级绿色食品标志的产品。
3、 农药种类
生物源农药,制直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从
生物体提取的物质作为防止病虫草害的农药。
微生物源农药
农用抗生素
防止真菌病害:灭瘟素,春雷霉素,多抗霉素(多氧霉素) ,井岗霉素,农抗 120 。
防止螨类:浏阳霉素,华光霉素。
活体微生物农药
真菌剂:绿僵菌,鲁保 1 号。
细菌剂:苏云金杆菌,乳状芽孢杆菌。
颉抗菌剂: “五四○六”,菜丰宁 B1。
线虫:昆虫病原线虫。
病虫:微孢子原虫。
病毒:核多角体病毒,颗粒体病毒。
动物源农药
昆虫信息素(或昆虫外激素) :如性信息素。
活体制剂:寄生性、捕食性的天敌动物。
植物源农药
杀虫剂:除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油乳剂。
杀菌剂:大蒜素。
增效剂:芝麻素。
矿物源农药
有效成分起源于矿物的无机化合物和石油类农药。
无机杀螨杀菌剂
硫制剂:硫悬浮剂,可湿性硫,石硫合剂。
铜制剂:硫酸铜,王铜,氢氧化铜,波尔多液。
矿物油乳剂
有机合成农药
由人工研制合成, 并由有机化学工业生产的商品化的一类农药, 包括杀虫杀螨剂、 杀菌
剂、除草剂,可在 A 级绿色食品生产上限量使用。
4、 使用准则
绿色食品生产应从作物—病虫草等整个生态系统出发, 综合运用各种防治措施, 创造不
利于病虫草害孽生和有利于各类天敌繁衍的环境条件, 保持农业生态系统的平衡和生物多样
化,减少各类病虫草害所造成的损失。
优先采用农业措施, 通过选用抗病抗虫品种, 非化学药剂种子处理,培育壮苗,加强栽
培管理,中耕除草,秋季深翻晒土,清洁田园,轮作倒茬,间作套种等一系列措施起到防治
病虫的作用。
还应尽量利用灯光、 色彩诱杀害虫, 机械捕捉害虫,机械和人工除草等措施,防治病虫
草害。特殊情况下,必须使用农药时,应遵守以下准则:
允许使用植物源农药、动物源农药和微生物源农药。
在矿物源农药中允许使用硫制剂、铜制剂。
严格禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药。
如生产上实属必需,允许生产基地有限度地使用部分有机合成化学农药,并严格按照
规定的方法使用。
应选用低毒农药和个别中等毒性农药。如需使用为列出的农药新品种,需报经中国绿
色食品发展中心审批。
有机合成农药在农产品中的最终残留应从严掌握,采用国际上最低的残留限量标准或
为国家标准的 1/2 。
最后一次施药距采收间隔天数不得少于规定的日期(绿色食品生产中的最后一次施药
时间,较国家规定的安全间隔期严格使用) 。
每种有机合成农药在一种作物的生长期内只允许使用一次(使用次数较国家大为减
少)
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