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________疾病预防控制中心
沙门氏菌检验原始记录
共 页 第
样品编号 样品名称
检验依据 GB 4789.4-2010
检验环境 温度 ℃ 湿度 %RH 检验日期
仪器设备名称、规 电子天平 : YP-1002 0.01g 105 有计量合格标识,并在检定有效期内 .
格型号、精度、编
恒温培养箱 : DH6000 0.1 ℃ 88 有计量合格标识,并在检定有效期内 .
号
__月__ 日_____ 无菌操作,将待检样品磁珠置于 10mL 无菌营养肉汤中 37℃
样品复苏
温育 24h 复苏。
__月__ 日_____按无菌操作取待检肉汤 1mL,加入到 10 mL BPW 增菌液中,
前增菌
充分混匀,于 36±1℃培养 4h。
__月__ 日_____取 1mLBPW 增菌液,转种于 10mLSC增菌液中,于 36±1℃培
增菌
养 18~24h。
检验项目 现象 结果
BS 琼脂 要求 36 ±1℃, 40h-48h
平板 培养 ___ 日____ 时至 __ 日____ 时。
分离 HE 琼脂 要求 36 ±1℃, 18h-24h
培养 平板 培养 ___ 日____ 时至 __ 日____ 时。
____显色平板 要求 36 ±1℃, 18h-24h
培养 ___ 日____ 时至 __ 日___ 时。
要求 36 ±1℃, 18h-24h
三糖铁琼脂
培养 ___ 日____ 时至 __ 日____ 时。
要求 36 ±1℃, 18h-24h
生化 普通琼脂平板 培养 ___ 日____ 时至 ___ 日____ 时。
试验
赖氨酸脱羧酶试验
要求 36 ±1℃, 18h-24h 编码 结果
API20E 生化试剂盒
培养 ___ 日___ 时至 ___ 日___ 时。
血清学鉴定
实验结果 样品中 沙门氏菌
备注
检 验 者 : 审 核 者 : 年 月 日
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