初级题目-单选【251-482题】.pdf

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初级题目 - 单选【 251-482 题】 251. 食 品 贮 存 时 应 当 分 类 、 分 架 存 放 , 距 离 墙 壁 、 地 面 均 在 _____ 以 上。 (B) A.5cm B.10cm C.15Cm D.20cm 252. 餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域,建筑周围不得有粉尘、 有害气体、放射性物质和 _____ 。 (C) A. 非食品经营企业

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