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本地货独占熬头;概要;一、解读市场;目前行业动态;酱油市场有多大?;市场饱和了吗?; 酱油市场的发展趋势; 国内酱油品牌;外来酱油品牌;中国酱油市场四分天下;二、品牌分析;市场状况;B、营销渠道分布
;营销状况;
1、传统的捆绑促销形式多为省外品牌所采 用,其中以金冠元为代表。
2、价格策略的应用,本地欣和的高定价,带动中档产品销售,不愧为高明之策。烟台山由低价格,低端产品向中端发展,稳稳占据烟台普通消费市场,也是其生从之道。
;B、渠道策略:
以欣和、海天、龟甲万 等为代表的高端品牌销售终端主要在大型超市\购物中心 .
中档产品如金冠园,四海销售网多分布在便利超市
烟台山则牢牢占据着低端市场.
;品牌竞争力;三、消费者分析;
通过调查发现酱油品牌的消费最终取决于不同收入水平的居民具有不同的品牌选择力.
低???入者(人均300-400元/月),散装,烟台山袋装.
高、中等收入(人均以上),欣和 太太 加加 海天
;三、小结;
此次调查属探索性文案调查,我们通过收集大量的行业文献资料,辅助于实地调查
认识到烟台酱油整个消费市场几乎本地品牌所占据,高端有欣和,低端为烟台山,并且对欣和的营销策略也不得不惊叹.如高价格定位比其他品牌要高出许多,而他的中端产品则价格有点低,分析其目的可能是想依靠高端树品牌形象,打造品牌价值,从而带动中端产品的大量销售.为以后更稳健发展打下良好基础.对于烟台山来说,他则是从低端产品入手,逐渐延伸品牌线,向着中端发展的势头.
;附、调研问卷;
烟台酱油品牌的调查问卷(试用)
您好!非常感谢你在百忙之中接受此次调查!请您做客观回答,回答无所谓对错,我们将对您的做答严格必威体育官网网址,请您不要有任何顾虑。
筛选题:
1、请问你最近3个月内是否接受过市场调查( )
A、 有(中断访问) B、没有
2、请问你家人是否有在酱油生产企业工作的( )
有(中断访问) B、没有
一、目前酱油的使用情况
你家使用酱油是否注意其品牌
A、注意 B、不注意
2、你家现在用什么品牌的酱油( )价格( )
3、你使用酱油更注重其( )
A、价格 B、口味 C、营养成分 D、包装 E、其他——
4、你买品牌酱油受( )影响
朋友推荐 B、自己决定 C、家人影响 D、促销影响
5、你家所使用的酱油产地( )
本地 B、省内 C、省外 D、国外
6、你家所使用的酱油从哪购买( )
A、便利超市B、零售店C、集贸市场D、量贩超市
;
7、你是否接触过酱油品牌的宣传广告( )
是(跳答) B、否
8、对于以下几种酱油的宣传方式你更愿意接受( )
A、电视/广播 B、传单、宣传册 C、交通广告 D、报纸杂志
E、户外广告 F、其他——
二、品牌认知
请你给以下品牌打分(标准:1分、3分、5分)
海天( ) 欣和 ( )
亨氏( ) 致美斋( )
加加( ) 美味鲜( )
太太( ) 北京金狮( )
淘大( ) 河北珍极( )
李锦记( ) 湖南加加( )
广东佳隆( ) 龟甲万( )
雀巢 ( ) 联合利华( )
三、个人资料
职业( ) 收入( )
访问时间:2021-年 月 日 ;
希望早日成功开发欣和客户!;谢 谢
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