茶园基地管理制度.pdf

茶园基地管理制度 一、组织管理 建立以总经理为首，由技术负责人、质量检验员、田间 档案记录员等人组成的质量保证小组，建立完善的工作分工 负责制度，茶园管理科负责对茶园内职工进行茶叶种植和基 地管理知识培训，负责病虫害防治与农药管理人员需经培训 上岗。 二、生产管理 1．种植地选择 (1) 选择自然环境优越、植被丰富、适宜茶树生长、符 合无公害茶叶产地生态环境质量标准的山地、旱土等地块建 园。 (2)选择的地块必须远离公路和农田、居民群集生活区、 水源丰富，周围没有易发生病虫害和施用化学农药多的农作 物。 (3)选择的地块必须是无虫害、土壤未经污染的，茶园的 大气环境质量、灌溉水质量和土壤环境质量必须符合有关规 定。 2 ．茶园管理 (1)茶园各项管理作业必须严格按照公司制定的相关制 度进行操作。 (2)生产过程中生产资料的使用必须严格按照国家有关 规守。 3 ．生态环境的保护 (1)保护基地茶园优越的环境条件， 四周的植被不得乱砍 滥伐，杜绝周围任何大气污染源，确保水质纯净清洁，努力 提高土壤肥力，杜绝农药残留污染，使茶园处于生态平衡、 空气清新、清泉不绝的秀丽自然环境之中。 (2)茶园内小班道两旁应适当种植一些对茶叶品质形成 有益且与茶树无共同病虫害的树木如桂花树等树种，借以改 善茶园小气候环境，提高茶园内漫射光的形成，并且起到涵 养水分，提高相对湿度、减缓风速的作用。 (3)着重茶园内防洪沟、棋水沟、纵沟、路边沟、内壁沟 的设立，所有沟道应开成竹节式水沟，茶园规划时山顶要带 帽，山脚要留裙，借以防止水土流失。 (4)产品加工区或基地场部生活区垃圾要集中处理， 生活 污水要引入茶园外，以防止对茶园土壤造成污染。 4 ．茶基地的扩建和认定 (1)新开茶园在选址、规划、使用种子及肥料等生产资料 时必须遵照公司制定的相关制度。 (2)农户建立的茶园基地在其生态环境和建园标准符合 有关生产的要求，其使用的生产资料通过本公司调配，生产 过程经本公司监控，产品质量符合无公害茶标准。 三、奖惩措施 不定期对农户的种植管理、肥料和农药等投入品的使用 进行检查。对不符合生产操作规程和投入品规定的，批评教 育，督促改正，再次发现不规范生产的，拒绝收购其产品。 对于种植管理、肥料和农药等投入品规范使用的，要予以通 报表扬。