模拟导游公开课教案.pdf

旅游商品推销技巧 专 业：旅游服务与管理 科 目：《模拟导游》 课 题：参观游览服务之购物服务 一，教学内容 “购物服务”教学内容节选自高等教育出版社第二版《模拟导游》第三章中参观 游览过程中的导游服务中第二节中游览中的其他服务第一个知识点购物服务， 主要 介绍导游购物服务中的推销原则，语言艺术，注意事项，模拟推销。 教材分析 “购物服务”是导游带团过程中一项重要技能，在旅游行业高速发展的今天， 购 物对游客，对导游都发挥着重要作用 。本节课的教学内容能正确掌握“购物”这一 导游服务技能，提导游服务服务质量，提高整个旅游行业的水平都有较大的促进作 用。 学生为 15 届旅游服务与管理专业一年级的学生，学生刚进校，刚接触导游知 识，所以好奇心强，学习积极性高；已掌握一定的导游服务基础知识：吃，住，行， 游；对实际模拟情景有较浓的兴趣；有模拟情景，小组合作探索学习的经历。但同 学情分析 学们认为导游服务就是管好游客吃住行游购娱，其中的服务技巧，导游语言艺术都 还不了解。在教学设计中注重学生作为导游实际语言，行为的培养和正确价值观的 体现。 贯彻“做中学” “学中作”“授人以鱼，不如授人以渔”的教育教学理念，重视 教学理念 培养学生的专业素养和实际能力的培养。充分利用多媒体，实物，视频发挥现代信 息化技术在课堂教学中的作用。提高他们的学习积极性。 1. 让学生了解购物服务在导游带团工作中的重要性。 认知 2.掌握地陪导游带领游客购物原则以及购物中的导游员的推销技巧 目标 教 学 能力 1 ． 学生能模拟情景，在带领游客购物时能很好的进行推销，为一名合格的导游打下基础 目 目标 标 2 学生能提高自己的语言艺术 1.知道导游带领游客购物中的语言艺术，原则，培养他们热爱本职工作，知道合格导游员该做 情感 什么，不该做什么，引导规范化服务。 目标 2.通过技能模拟训练，加强导游专业学生服务意识的培养 。 通过教师模拟情景，师生共同总结旅游商品推销原则，导游推销的语言艺术以及注意事项 教学重点 学生知道怎样才能算是一次完美的推销，并掌握导游带团过程中的推销技巧，能很好的运用到 教学难点 实际导游推销中，理论实际相结合，能模拟导游 教学用具 多媒体课件、电脑，投影，牦牛肉，水晶，洗发水，学习情况评价表 二、教法学法 教学方法 模拟情景教学法、示范教学法、小组合作法 学习方法 小组合作讨论法、比较归纳法，观察法 在课堂上模拟情景，让学生有身临其境，岗位角色体验之感。教师创设水晶模 拟推销情景，进行示范教学，让学生归纳出导游推销原则，技巧。从而理论融入实 教学策略 际，让学生小组讨论怎样推销牦牛肉，怎样把洗发水推销给和尚。让他们推选代表 进行模拟推销，最后师生共同总结优点，不足之处，从而达到教学目标。 三、课前准备 师生准备 1 准备导游证，水晶，牦牛肉等摆放在课桌上 前 2 网上找出水晶，牦牛肉的基础知识，进行了解 置 1. 每名学生准备资料：牦牛肉，水晶 任 学生准备 2. 学生仪表仪容准备，正确站姿准备 务 3. 学生学案准备； 教师准备 导游购物服务教学评价表 先