农业产业发展现状与趋势.pptx

农业产业开展现状与趋势 青岛农业大学 陈洪利 Chenhongli @163 ;课程内容： 我国农业的现状与问题 现代农业开展趋 势〔产业化经营〕 农业开展的根本对策;第一局部：我国农业现状与问题;现状与差距 农业现代化开展水平指标：农业在国民经济中的奉献率、农业土地和劳动生产率、农业资源利用率、农产品商品率、农业集约化程度。;1、农业在国民经济中的奉献率 农业总产值占GDP的比重：中国11.9%；美国1.3%；日本为1.7%，韩国为3.2%，巴西为5.1%，印度为17.5%，全世界平均只有3.4%。 农业的劳动力占经济活动人口的比例：美国1%，日本6%，韩国5%，印度为39%，中国46%以上。;2、农业劳动生产率 农业劳动力耕种面积：中国4.5亩；印度为9亩，韩国14亩，日本32亩，以色列75亩；美国1000亩，是中国200倍。 土地生产率：中国的水稻、玉米、大豆等单位面积产量都远远低于兴旺国家平均水平。 水稻：中国--420千克/亩，美国的81%，低于日本、韩国 玉米：中国--400千克/亩，不到兴旺国家平均水平的2/3 美国--624千克/亩，是中国的1.7倍; 以色列--1015千克/亩，是中国的2.8倍；;中国：1*3*3*1=9万元;3、农业资源利用率 化肥施用量〔平均每千公顷耕地〕：中国为341吨，墨西哥只有69t，印度129吨，巴西137吨，日本270吨，美国110吨，澳大利亚仅44.8吨。 世界平均水平的3.5倍 水资源利用〔每1公顷农用地消耗水量〕：中国557.55吨，澳大利亚为181.95吨，以色列250.95吨，法国293.55吨，日本404.1吨，美国418.8吨，印度466.2吨，韩国530.1吨。;4、农产品商品率 农产品由自给到商品转换的主要指标 20**年兴旺国家农产品商品率平均水平到达85%以上，美国、日本、法国、韩国、澳大利亚等国的农产品商品率都超过了90%以上。巴西到达80%以上 中国只有不到60%，比印度、越南等国还要低。;5、农业集约化经营程度 2021年1000公顷耕地拖拉机使用量 日本为461台，以色列为72.5台、韩国为128.5台，美国为27台〔大型联合拖拉机〕印度：15.9台，中国：7.1台 每1000公顷耕地收割机使用量： 日本为237台，中国2.6台，91倍的差距。;我国农业当前存在的问题;〔3〕农业生产污染严重 化肥、农药的过量使用是农业污染的核心问题 农村畜禽养殖排污是农业污染的主要来源农膜残留是农业污染的重要来源 〔4〕能源的缺乏、水土流失、自然灾害不断加剧 A：水土流失面积占国土总面积的30％左右 B：冲刷掉地表土每年50亿吨，含有N/P/K的有效成份达4000万吨，而全国年施肥折合纯量也仅4100多万吨 C：淡水资源短缺更严重，农业每年缺水300亿立方米；由 于缺水造成粮食损失400亿斤，棉花损失400万担;〔5〕农业根底建设薄弱，保障措施差 耕作、灌溉、排涝等等 〔6〕土地质量下降 〔有机质3% ↓ 0.5%、盐渍化〕 每隔10年，大米蛋白质下降1% ;2、软件问题 政府管理机制不够完善，农村效劳体制、农业结构和布局不合理〔乡镇一级的农业技术推广还能做吗？〕 农业剩余劳动力的增加，导致就业压力加大，影响社会稳定；农村劳动力素质普遍低下，制约了科技推广 劳力资源配置不合理导致农村各产业开展不平衡〔随意性〕 农村劳动力文化水平偏低：5亿农村劳动力中，初中50.2%；小学37.5%；不识字或识字很少6.8%;中美农民的差距： 人口：70% ＆ 1% 文化素质：94%初中以下＆ 20%大学 耕作方式：每户5亩＆ 2700亩的农场主 管理：简单粗放＆信息化 营销：无规划与方案开展＆依据市场订单生产 政府扶持：;第二局部：农业产业开展趋势;农业产业化的内涵;以市场为导向，以经济效益为核心，以主导产业、产品为重点，以科技进步为手段，以各类企业、中介组织为龙头，以龙头带动农户的形式，把农产品的生产、加工、销售连成一体，形成有机结合、相互促进的组织形式和经营机制。 农业产业化就是把一个农产品升格为一个系列，使农业成为包括加工、流通在内完整的产业链条。 实质：改变农业产前、产中与产后相互分割和对立的传统产业角色，把产前、产中和产