大润发日常订货指引.pdf

大润发日常订货指引 目录 • 海报订货 • 日常订货 海报订货 • 大润发促销订货分为级别1-8，与我们工作相关的有四个 级别： • 级别1：印花，开档前18天做预估量，货100%到店。 • 级别2 ：海报，开档前18天做预估量，货50%到店（包含 店内库存）。 • 级别4 ：厂商周，开档前18天做预估量，货50%到店（包 含店内库存）。 • 级别8：店内促，价签变为黄色，可以出在促销区，但今 年开始，大润发系统升级后，无法做预估量，只能消化库 存。 预估量的解释 • 预估量在开档前18天由科长在系统里填报，通常 只有两天时间，错过了这个档期就会没有货卖。 • 关于预估量的大小问题：大润发系统升级后预估 量只能是同品项档期销量的1.2倍，大于1.2倍系 统自动预警，要求课长修改，这也是很多同事常 说的预估量很大，货只来了一点，所以现在预估 的大小与销量直接关联，我们只有做好每一个档 期的销售，预估量才能增大。 • 级别8店内促，目前的系统不能做预估量，只能依 靠级别1、2、4 的时候多预估，留些库存下来。 日常订货： 大润发商品陈列原则 正常价签 促销价签 层数 面 满排量 量 层数，面量和满排量 •位于价签货号的右上角，两排细小数字的 上排，用斜杠区隔； •3个量门店科长均可调节，其中对门店库存 最有影响的是层数和深度； •公式：满排量=层数*面量*深度 1：层数 • 位置：斜杠最前端第一位（在 两张样本上，层数都为4 ） • 组成：主货架的纵向列数+二次 陈列数量（一个二次陈列计算 为一个层数） • 举例：某店某单品主货架纵列4 列，有收银口一组，堆筐一个， 则层数为6 • 陈列规范：货架卡数量=层数 2：面量 • 位置：斜杠中间一位 （在两张样本上，面 数均为1） • 组成：理论上应该是 横向排数，实际操作 中很多科长方便起见 把面量设置为1 3：深度 • 位置：价签上看不到，但最后 一位的满排量是由层数*面量* 深度得到的，由此可倒推出样 本中的深度为30； • 组成：理论上深度是指主货架 单个挂钩挂满时的货物数量， 因此门店使用长钩或短钩会直 接影响满排量，实际操作中， 有经验的科长会根据门店特性 由满排量来倒推出深度； • 举例：某店由于收银口较多， 该店深度为90，是样本的3倍， 但这并非该店挂钩的实际长度； 4 ：满排量 • 对DC配送量产生直接 影响的重要因素 • 可由门店科长通过调 节层数和深度来改变 DC配送原则 公式：可销天数=商品库存/ 日均销量（DMS ）  当商品可销天数=7时，总仓对门店自动 配单，东区所有门店都能在一天内到货 配送数量：由DMS ，商品等级，满排量3个因 素决定。 DC配送数量的两条简单原则 原则一：单次配送数量须保证15天安全库存， 即 配送量=DMS*15 原则二：对于某些DMS很小的单品， 配送量=最小（内盒）包装数量 商品