2019年高考化学三轮复习核心热点总动员专题12有机化学基础知识(含解析).pdf

（讲练测） 2019 年高考化学三轮复习 核心热点总动员 专题 12 有机化学基础知识（含解析） 有机化学基础知识 【名师精讲指南篇】 【高考真题再现】 1 ． 【 2018 新 课 标 1 卷 】 下 列 说 法 错 误 的 是 （ ） A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 B．酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使 Br? /CCl 4 褪色 D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 【答案】AB 【解析】分析： A、双糖又名二糖，是由两个单糖分子组成的糖类化合物； B、根据酶的性质特点解答； C、植物油中含有碳碳不饱和键； D、淀粉和纤维素均是多糖。 详解： A、果糖不能再发生水解 , 属于单糖， A 错误； B、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 , 其中绝大多数酶是蛋白质， B 错误； C、植物油属于油脂，其中含有碳碳不饱和键，因此能使 Br 2/CCl 4 溶液褪色， C 正确； D、淀粉和纤维素均是多糖，其水解的最终产物均为葡萄糖， D 正确。答案选 A。 点睛：本题主要是考查糖类、油脂和蛋白质的性质，平时注意相关基础知识的积累即可解答， 题目难度不大。 2 ．【2018 新课标 1 卷】环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物， 螺 ［2 ，2］戊烷 ( ） 是 最 简 单 的 一 种 . 下 列 关 于 该 化 合 物 的 说 法 错 误 的 是 （ ） 1 （讲练测） 2019 年高考化学三轮复习 核心热点总动员 专题 12 有机化学基础知识（含解析） A．与环戊烯互为同分异构体 B．二氯代物超过两种 C．所有碳原子均处同一平面 D．生成 1 molC H 至少需要 2 molH 5 12 2 【答案】C 【解析】分析： A、分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体； B、根据分子中氢原子的种类判断； C、根据饱和碳原子的结构特点判断； D、根据氢原子守恒解答。 详解： A、螺 [2 ，2］戊烷的分子式为 C5 H8 , 环戊烯的分子式也是 C5 H8 ，结构不同，互为同分 异构体， A 正确； B、分子中的 8 个氢原子完全相同，二氯代物中可以取代同一个碳原子上的氢原子 , 也可以 是相邻碳原子上或者不相邻的碳原子上，因此其二氯代物超过两种， B 正确； C、由于分子中 4 个碳原子均是饱和碳原子， 而与饱和碳原子相连的 4 个原子一定构成四面 体，所以分子中所有碳原子不可能均处在同一平面上， C 错误； 5 12 2 D、戊烷比螺 [2,2] 戊烷多 4 个氢原子，所以生成 1 molC H 至少需要 2 molH ，D 正确。答 案选 C。 点睛：选项 B 与 C 是解答的易错点和难点，对于二元取代物同分异构体的数目判断，可固定一 个取代基的位置，再移动另一取代基的位置以确定同分异构体的数目。关于有机物分子中 共面问题的判断需要从已知甲烷、乙烯、乙炔和苯的结构特点进行知识的迁移灵活应用 . 3 ． 【2