《生产运作管理》.pdf

《生产运作管理》复习重点 第一章 概述 1.简述社会组织的三大基本职能及其相互关系。 社会组织的运行有三大基本职能：运作、理财和营销 三项职能是相互依存的 . 运作就 是创造社会所需要的产品和服务，把运作活动组织好，对提高企业的经济效益有很大作用。 理财就是为企业筹措资金并合理地运用资金。 只要进入的资金多于流出的资金， 企业的财富 就不断增加。营销就是要发现与发掘顾客的需求，让顾客了解企业的产品和服务，并 将这些产品和服务送到顾客手中。 2. 什么是运作管理？运作管理内容包括哪些？ 运作管理是指对企业提供产品或服务的系统进行设计、 运行、 评价和改进的各种管理活 动的总称。 运作管理内容包括生产与运作战略管理，生产与运作系统设计管理，生产与运 作系统运行管理，生产与运作系统维护与改进管理。 3. 试述制造生产与服务运作的区别。 特性 制造业 服务业 输出品的形态 有形的产品 无形的服务 产品 / 服务的储藏 可库存 无法储藏 生产 / 运作设施规模 大规模 小规模 生产 / 运作场地数 少 多 生产资源的密集度 资本密集 劳动密集 生产和消费 分开进行 同时进行 与顾客的接触频度 少 多 受顾客的影响度 低 高 顾客要求反应时间 长 短 质量 / 效率的测量 容易 难 4. 简述连续性生产与离散性生产。 连续性生产： 指物料均匀、 连续地按一定工艺顺序运动， 在运动中不断改变形态和性能， 最后形成产品的生产。又称流程式生产。如：冶金、炼油、食品、造纸和塑料、药品、化肥 等化工产品都属于连续性生产。 离散性生产： 指物料离散地按一定工艺顺序运动， 在运动中 不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。又称之为加工装配式生产。如机床、锅炉、汽 车、船舶、轧钢、家具、电子设备、计算机、服装等均属于离散性生产。 5. 简述备货型生产和订货型生产及其特征。 备货型生产：指在没有接到用户订单时，按已有的标准产品或产品系列进行的生产（生 产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定的成品库存来满足用户的需要） 。特点：一般 备货型生产具有通用性强、 标准化程度高和生产效率高的特点， 但对顾客的个性化要求满足 低。如轴承、小型电机等。 订货型生产：指按用户订单进行的生产。如锅炉、船舶等。特点：这些产品专用性强， 大多是非标准化，生产效率低，但对顾客的个性化要求满足程度高，有特定用户。 1 6. 生产运作管理所面临的问题 1.环境变化的不确定性 2. 能力与需求的协调 3.理想的供需关系 4.如何提高应变能力 7. 试述现代生产与运作管理的特征： 1、现代生产与运作管理的范围比传统的生产与运作管 理更宽 2 、生产与运作管理与经营管理联系更加紧密，并相互渗透