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酒店 2012 年员工培训计划和员工活动计划
酒店的长足发展离不开高素质的人才和强有力的团队,为适应
市场的发展, 提高员工的整体素质和团队的凝聚力, 提升酒店的核心
竞争力,特制度此计划。
一、 年度培训计划
一) 培训目标 :满足酒店管理、 服务质量,符合酒店整体目标的实现,
有利于提升酒店的竞争力,符合酒店的长足发展。打造专业、
高效、高素质员工队伍。
二) 培训思路: 岗前培训 现场督导 总结成果,进行有针对性
的培训。
三) 培训层次: 新员工、在职员工、管理人员。
四) 培训分级: 1、部门级 部门自行组织实施;
2、酒店级 行政部组织实施。
五)培训进度安排: 本年度 3 月至 11月为培训实施期, 12 月份为培
训总结考核期。培训实施期内,以月为单位, 按阶段进度实施。 每月
底将下月培训计划表上报行政部,每月围绕培训主题,不间断教学。
六)培训实施细则
1、新员工培训
为了使新入职员工更深刻的了解公司企业文化,更快的融入工作
环境、适应工作岗位, 增强员工归属感与责任感, 塑造高星级饭店从
业人员形象,拟对新进员工开展为期三天的培训:
新员工培训计划表
培训时间 培训课程 授课人 培训地点
月 日 4F 长方形
印象 XXX
8:10-10:00 会议室
月 日 4F 长方形
酒店基础知识
10:10-12:00 会议室
月 日 4F 长方形
酒店各项制度
14:10-16:00 会议室
月 日 4F 长方形
成本控制
16:10-18:00 会议室
月 日
8:10-10:00 餐饮、客房、康
10:10-12:00 乐、前厅服务知 4F 长方形
14:10-16:00 识及服务心理 会议室
16:10-18:00
月 日 4F 长方形
消防与安全知识
08:10-10:00 会议室
月 日 4F 长方形
饭店服务礼仪
10:10-12:00
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