涉外企业运营管理教材.pptx

模块五 运营五;学习目标;一 运营管理概述;导入案例----海尔集团的运营管理;导入案例----海尔集团的运营管理;导入案例----海尔集团的运营管理;一 运营管理概述----2 运营管理;一 运营管理概述----2 运营管理;案例5.1 麦当劳生产和效劳的变化;一 运营管理概述----2 运营管理;一 运营管理概述----2 运营管理;二 制造商的运营管理;二 制造商的运营管理---2 选址策略;二 制造商的运营管理---2 选址策略;二 制造商的运营管理---2 选址策略;案例5.3 中国限制和禁止外商投资高耗污染行业，减轻环境压力;二 制造商的运营管理---2 选址策略;二 制造商的运营管理---2 选址策略;二 制造商的运营管理--- 3.布局策略;二 制造商的运营管理--- 3.布局策略;二 制造商的运营管理--- 3.布局策略;流程布局;二 制造商的运营管理--- 3.布局策略;二 制造商的运营管理--- 4 采购管理;二 制造商的运营管理--- 4 采购管理;案例5.4 日本汽车制造商成功有赖于与供给商的紧密关系;二 制造商的运营管理--- 4 采购管理;案例5.5 苹果是如何选择供给商的;二 制造商的运营管理--- 5 生产方案;二 制造商的运营管理--- 5 生产方案;物料资源方案案例;产品A 是由2个X材料和1个Y材料组成。材料X由1个U组件和2个V组件组成。材料Y由2U组件和3W组件。下表显示了产品需要的所有的材料和组件，及其相关的生产时间。 根据产品A的构成，以及产品、相关材料和组件的生产时间，我们可以做一个物料清单，让所有材料的结构更清晰。 物流清单是一份显示了产品的各种材料之间的关系的文件。它描述了一个产品的组成，以及生产步骤的顺序。 ;物料资源方案案例;MRP方案中所需生产 时间和各种材料的量;二 制造商的运营管理--- 5 生产方案;二 制造商的运营管理--- 6 库存管理;二 制造商的运营管理--- 6 库存管理;二 制造商的运营管理--- 6 库存管理;二 制造商的运营管理--- 6 库存管理;案例5.6 红孩子让供给商自己维护库存;二 制造商的运营管理--- 7 准时生产和精益生产;二 制造商的运营管理--- 7 准时生产和精益生产;二 制造商的运营管理--- 7 准时生产和精益生产;二 制造商的运营管理--- 7 准时生产和精益生产;案例5.7 佳能??分工厂的精益生产;三、效劳业企业的运营决策;三、效劳业企业的运营决策;三、效劳业企业的运营决策----3 效劳企业的经营决策;三、效劳业企业的运营决策----3 效劳企业的经营决策;案例5.8 长隆酒店的独特效劳;三、效劳业企业的运营决策----3 效劳企业的经营决策;案例5.9 在肯德基餐厅的效劳流程;三、效劳业企业的运营决策----3 效劳企业的经营决策;三、效劳业企业的运营决策----3 效劳企业的经营决策;效劳利润链;三、效劳业企业的运营决策----3 效劳企业的经营决策;三、效劳业企业的运营决策----3 效劳企业的经营决策;案例分析: 顺丰速运：“收1 派2〞背后的流程再造;案例分析: 顺丰速运：“收1 派2〞背后的流程再造