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07届高三第一次时期考生物科试卷 （选修1模块考试） 单项选择题（每题2分，共40分） 1交警查验司机是不是酒后驾车时，所用的仪器中装有 A重铬酸钾 B MnO2 C斐林试剂 D BaCL2 2在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物别离是 A酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 C毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 3在制作腐乳时卤汤中酒的含量及制作泡菜时水中盐的含量别离是 A12％、15％ B15％、12％ C 12％、10％ D10％、12％ 4以下有利于食物保留的条件有 ①潮湿 ②干燥 ③低氧 ④真空 ⑤适宜温度 ⑥冷藏 A①③⑥ B ②④⑥ C①④⑥ D②④⑤ 5平板划线操作时划出了五个区域，适宜培育后，观看结果是 A从第一区域到第五区域菌落数慢慢增加 B从第一区域到第五区域菌落数慢慢较少 C五个区域内的菌落数差不多 D中间区域较多，两头区域较少 6大肠杆菌能够在哪一种培育基上生长繁衍 A无氮培育基 B分解尿素的细菌的选择培育基 C纤维素分解菌的选择培育基 D牛肉膏蛋白胨培育基 7以下细胞中无细胞核的是 A菜花细胞 B鸡血细胞 C蛙红细胞 D人成熟红细胞 8在研磨菜花时，加入SDS的目的是 A能够使蛋白质变性，与DNA分离 B 避免DNA酶降解DNA C提供缓冲体系 D使研磨充分 9在PCR反映中一个DNA片断在6次循环后大约有多少个如此的片断 A16个 B8个 C32个 D64个 10实验顶用到的磷酸缓冲液pH大约是 A B C D 11洗涤红细胞属于血红蛋白提取和分离的 A粗分离 B 样品处置 C纯化 D 纯度鉴定 A蒸馏法 B萃取法 C压榨法 D吸香法 13在玫瑰油与水的混合物里加入NaCl,目的是 A使乳化液分层 B除水 C分离油层和水层 D结晶 14用萃取法提取植物芳香油，芳香油溶解在有机溶剂中，应如何取得 A离心 B过滤 C 静置 D蒸发溶剂 15在血红蛋白分离进程中，若是红色带区歪曲、散乱、变宽，与其有关的是 A凝胶色谱柱的制作 B色谱柱的装填 C洗脱进程 D样品的处置 16柠檬酸钠的作用是 A释放DNA B洗涤红细胞 C抗凝剂 D缓冲剂 17探讨温度和pH对酶活性的阻碍实验中，以下说法错误的选项是 A需要一系列的温度梯度和一系列的pH梯度 B要注意应用对照原那么 C要注意应用单一变量原那么 D在研究温度或pH时，都是温度和pH为变量，其他为常量 18以下关于加酶洗衣粉，利用正确的选项是 A向盆中加入温水后加洗衣粉，再加衣物 B向盆中加入冷水后加洗衣粉，再加衣物 C向盆中加入滚水后加洗衣粉，再加衣物 D将洗衣粉直接加到衣物上干洗，不能加水 19用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时，为了能产生酒精，以下方法错误的选项是 A向瓶内泵入氧气 B应将装置放于适宜的条件下进行 C瓶内应富含葡萄糖等底物 D应将瓶口密封，成效更好 20以下不属于植物组织培育特点的是 A快速繁衍 B受开花季节的限制 C明显缩短育种年限 D需脱分化和再分化两个进程 多项选择题（每题3分，共30分） 21以下现象中与无氧呼吸有关的有 A苹果贮存久了，会产生酒味 B酵母菌大量繁衍期间 C泡菜的制作 D 水稻发生了烂秧 22与乳酸菌代谢类型不相同的是 A疟原虫和蛔虫 B醋酸菌和放线菌 C硝化细菌和水稻 D 水螅和菟丝子 23对灭菌的明白得正确的选项是 A消灭杂菌 B避免杂菌污染 C灭菌必需在接种前 D培育基和发酵设备都必需灭菌 24金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引发骨髓炎等，还可能引发食物中毒，下述实验终止后的做法正确的选项是 A对接种环进行灼烧处置 B带菌培育基须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉 C带菌培育基须经加热后才能倒掉 D接