《酒店财务管理》全套教学课件.pptx

酒店财务管理;酒店财务管理的概念 酒店财务管理的目标 酒店财务管理的特点 酒店财务管理的方法;一、酒店财务管理概念 是指酒店根据国家政策法规和资金运动规律，组织财务活动和处理财务关系的一项经济管理活动，是酒店管理的重要组成部分。 ;1.财务活动——酒店以现金收支为主的资金运动，即筹集、运用和分配资金的活动。 ;2.财务关系 酒店与投资者的关系 酒店与债权人的关系 酒店与债务人的关系 酒店与税务机关的关系 酒店与顾客的财务关系 酒店内部的财务关系 ;二、酒店财务管理的目标;1.利润最大化。财务管理工作的最终目的是不断增加企业利润，使企业利润额在一定时期内达到最大。 优点：便于考核；适用范围广 缺点：没有考虑利润的取得时间； 没有考虑所获利润和投入资本额的关系； 没有考虑获取利润所承担的风险大小； 可能会导致企业短期行为。;2.股东财富最大化。通过财务上的合理经营，为股东带来最多的财富。一般来说，在股票数量一定的情况下，股票价格最大化时，股东财富达到最大化。 优点：把酒店的利润和股东投入的资本联系起来考察；考虑了资金的时间价值；考虑了风险因素（市盈率）；比较容易量化，便于考核和奖惩。 缺点：只适用于上市公司；过分地强调了公司股东的利益，而对酒店其他关系人的利益重视不够；股票市价受到多种非可控因素的影响。;3.企业价值最大化。通过酒店财务上的合理经营，采用最优的财务政策，充分考虑资金的时间价值和风险与报酬的关系，在保证酒店长期稳定发展的基础上使酒店总价值达到最大。 优点：考虑了资金时间价值和风险因素；有利于克服短期行为；有利于兼顾酒店各利益集团的利益。 缺点：如何量化是一个难题。; 三、酒店财务管理的特点 1.产品销售的时间性 2.对客结算的即时性 3.投资效益的风险性 4.更新改造的紧迫性 5.经济效益的季节性;四、酒店财务管理方法 进行财务预测 制定财务决策 编制财务预算 进行财务控制 实行财务分析;谢谢观看！;资金时间价值 及其运用;举例： 1年，i=10% 。 100元 110元;货币时间价值是不是就是银行的利息呢？;; 现值和终值的区分 例1：假设现在投入100元，四年后的价值为（　） Ａ、终值　　　Ｂ、现值 例2：假设四年后有200元，那么这200元在现在的价值为（　） Ａ、终值　　　Ｂ、现值 ;单利：所生利息均不加入本金重复计算利息。; 例：现在将现金1000元存入银行，单利计息，年利率为3％，计算：三年后的本利和为多少？ 解：三年的利息 　I=1000×3％×3＝90元 三年本利和 　F=1000＋90＝1090元 或：三年本利和　F =1000 ×（1+3% × 3）=1090元 ;复利的含义：指每经过一个计息期，都要将所生利息加入本金再计利息。 ;复利：将本金所生利息加入本金再计息（利滚利） 复利终值的计算 第1年终值＝ P×（1＋i） 第2年终值＝ P×（1＋i）×（1＋i）= P×（1＋i）2 第3年终值＝P×（1＋i）2 ×（1＋i）=P×（1＋i）3 ………… 第n年终值＝P×（1＋i）n 　 即： 复利终值＝现值×（1＋利率）期数 ＝现值×复利终值系数 通常情况下，货币时间价值采用复利计息方式进行计算。 ;复利的计算：;复利终值系数表（F/P, i, n );（2）复利现值： 是复利终值的逆运算，它是指今后某一特定时间收到或付出的一笔款项，按折现率（i）所计算的现在时点价值。;3.年金;;普通年金终值公式;（2）普通年金现值：是指一定时期内每期期末收付款项的复利现值之和。 ;P= A×[ ] (已知年金A求年金现值) ;小结: 时间价值的主要公式;例：某酒店欲购置一套音响设备，供货商提供了4种付款方式，如下： 方式一：从现在起，每年年末支付2000元，连续支付8年； 方式二：从现在起，每年年初支付1800元，连续支付8年； 方式三：从第三年起，每年末支付3000元，连续支付5年； 方式四：现在一次性付款12000元。 假定资本成本为8％，请你帮该酒店提出可行性建议。;酒店筹资管理;; 一、酒店筹资概述 （一）酒店筹资含义 酒店筹资是酒店通过特定的筹资渠道和具体的筹资方式依法筹集资金、决策合理资本结构和承担一定资本成本及相应筹资风险的一项财务管理活动，它是酒店财务管理的重要环节。;（二）酒店筹资特点;（三）酒店筹资要点;二、酒店资金筹集方式;股票是股份公司签发的证明股