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盐池县城西滩学校导学案设计
课 题 择菜、洗菜我能行 教 师
班 级 授课时间
1、指导同学学会择菜、洗菜的基本方法，明白不同的菜有不同的操作方法；
学习目标
2、激发同学喜爱劳动的爱好，自觉主动地学做家务，养成讲究卫生、合理饮食的好习惯，以提高生活自理才能；
学习重难点 科学合理的择菜、洗菜
导 学 过 程
（一）创设情境，导入新课导语：
同学们，民以食为天，一日三餐，餐桌上的领军人物就是它们了；（课件出示颜色
明艳、造型美观的菜肴）你知道这些养分、美味的菜肴是怎么做出来的吗？同学沟
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